Čas je, da svoje otroke spravite v kuhinjo. Kuhanje je odlično za fino motoriko, pa tudi za skriven uvod v matematiko, znanost in pismenost. Prav tako jim pomaga razumeti vso pomembno uravnoteženo prehrano kasneje v življenju.
Uporabite paketne mešanice
Če niste preveč samozavestni v kuhinji, se ne počutite slabo pri uporabi občasne mešanice paketov. Pri kuhanju ne gre samo za sestavine, ampak tudi za učenje veščin, potrebnih pri kuhanju: stepanja, stepanja, mešanja. Vse to je mogoče storiti z mešanico paketov. V tistih dneh, ko ste doma vezani z minimalnimi sestavinami, je vredno imeti paket v omari.
Vključite jih
Naj čim prej pomagajo v kuhinji. To ne pomeni, da so na kocke narezali korenje; lahko se samo igrajo z nekaj rezervnimi sestavinami. Mlajši otroci se radi igrajo z različnimi teksturami hrane. Dajte jim sklede z različnimi sestavinami in jih pustite raziskovati, medtem ko pripravljate večerjo. Otroci se učijo z početjem in gledanjem, presenečeni boste, koliko spretnosti na ta način pridobijo. Otroci, ki so pomagali pri kuhanju, bodo tudi bolj verjetno poskusili novo hrano.
Moj očka kuha avtor in oče dveh otrok, Nick Coffer zelo priporoča uporabo Mali pomočnik Fun Pod v kuhinji, ki vašemu otroku pomaga varno stati na višini pulta.Nezlomljiva oprema
Razen če so vaši otroci zelo majhni, se je najbolje izogibati kuhinjskim kompletom, namenjenim otrokom. Pogosteje je oprema neuporabna in redko proizvaja kaj podobnega užitnemu. Vendar uporabljajte opremo, ki se ne bo zlahka zlomila: plastične sklede, lesene žlice, leseni valjarji in plastični modelčki za piškote. Razmislite celo o silikonskih kalupih za piškote. Odlične so za peko manjše serije peciva, pa tudi za izdelavo mini omlet ali želeja. Če želite preprečiti premikanje plastične posode ali deske za rezanje, jo postavite v vlažno krpo ali brisačo.
Naučite se osnovnih veščin noža
Seveda želite, da vaš otrok želi pravilno uporabljati nož, vendar majhnim otrokom na začetku ni treba uporabljati ostrih nožev v kuhinji. Pomislite, kako bi drugače lahko pripravili hrano. Številni nazobčani noži za večerjo bodo rezali paradižnik, škarje so odlične za mlado čebulo, kaj pa rezalnik jajc za rezanje jagod? Z vilicami lahko stabilizirate hrano in med rezanjem držite prste na varni razdalji. Oglejte si razdelilnik jabolk (Lakeland, £7). Ne samo, da je dobro rezati in izkoristiti sadje, ampak tudi sesekljati krompir. Ko otroka učite uporabljati ostro palico za nož metode mostu in kremplja.
Objemite nered
Nikoli nisem rekel, da bo to brez težav. Pri kuhanju gre za raziskovanje vonjav, znamenitosti, teksture in celo hrupa. Tega ne morete storiti, ne da bi se nekoliko zapletli. Objemite ga. Večina otrok pri kuhanju uživa v neredu, kar je še bolje, pojedo tisto, kar so naredili na koncu.
Tukaj je nekaj odličnih spletnih mest, s katerimi lahko začnete z recepti, primernimi za otroke:
- Trust otroške hrane na Pinterestu
- Začnimo s kuhanjem
- Zrnata veriga
- CBeebies - Znam kuhati
- Moj očka kuha
Več člankov o otrocih in hrani
Zdravi prigrizki za izbirčne malčke
Kako spodbuditi otroke k zdravi prehrani
Naučite otroke ljubiti zdravo hrano in telesno vadbo
