Grozno je sedeti na večerji in se oglasiti z vzviki »nočem« in »ne maram«. Kako lahko vzgajate zdrave ljudi, ki niso izbirčni? Za nasvet smo prosili Robin Miller iz Food Network.
Želite, da je vašim otrokom vse všeč? To je to
sanje vsakega starša. Dejstvo pa je, da bodo otroci, tako kot vsaka odrasla oseba, všeč in ne marajo. Vendar to ne pomeni, da jih ne smete izpostavljati malo vsemu. V
Dejstvo je, da lahko otroci poskusijo različna živila (in brbončice) za okus. Evo kako.
Vključite jih
Ali vaši otroci kuhajo z vami? Če ne, bi morali biti, pravi Miller. "Ko svoje otroke vključite v kuhinjo, bodo bolj verjetno poskusili novo hrano," pravi Miller.
Kuhinja je odličen kraj, kjer se otroci lahko osebno seznanijo z zelenjavo, sadjem in drugo hrano, ki jih sicer ne bi zanimala.
Kako lahko vključite otroke?
Dodaj: Ko sekate zelenjavo, na primer paradižnik, kumare ali kaj drugega, s čimer kuhate, počakajte, da bo vaš otrok premaknil koščke z deske za rezanje v lonec ali
skleda za mešanje. Prepričajte se le, da so ostri ali vroči predmeti oddaljeni od malih rok pomoči.
Mešajte: Otroci radi mešajo in mešajo stvari. Naj vam pomagajo pri mešanju, ko pečete, pripravljate palačinke ali mešate sestavine marinade.
Zavrtite: Naredite solato? Pustite, da otroci v sušilniku vrtijo liste solate. Radi se bodo vključili in posodo postavili v vrtinec.
Odsek: Za majhne otroke, ki vadijo spretnost, Miller pravi, da so te otroške škarje lahko odlične pri rezanju zelišč. Postavite jih z zelišči, kot so koriander, bazilika, peteršilj ali drobnjak
in jih z varnostnimi škarjami (tistimi z zaobljenimi konicami) razrežemo na majhne koščke.
Spoštujte jih
"Priznajmo si: nimajo vsi enakega okusa. Nič ni narobe, če jim postrežemo, kar jim je všeč, "pravi Miller. Pravi, naj bo to razumno. Ne pripravljajte popolnoma drugačnega obroka
za vsakega družinskega člana, vendar je v redu narediti dve zelenjavi, da bodo imeli vsi pri mizi ljubezen. Ali pa, če obstajajo beljakovine, ki jih vaš otrok sovraži, jim dajte alternativo, kot sta sir ali a
pest mandljev.
Ne gre za to, da bi bili kuhar po kratkem naročilu, temveč za to, da se vsi dobro nasitijo in da se spoštuje njihov okus. "Vsi imamo različne okuse. V majhnih porcijah je kuhanje po kratkem naročilu
ni slaba ideja zagotoviti, da otroci dobijo vsa potrebna hranila, «pravi Miller.
Ali je normalno, da so malčki izbirčni jedci? Izvedite tukaj!
