Boste dobili nekaj svojega časa nazaj! Ko je ideja za večerjo nizka, zakaj ne bi družine ali gostov privoščili kakšnega domišljijskega pečenega krompirja? So hitri, enostavni in okusni!
Polnjeni krompir iz kisle smetane
Velikost serviranja 4
Ali poznate tiste dni, ko hrepenite po nečem neverjetnem za jesti, pa nimate časa za to? Iščete dobro pečen krompir. Zaupajte nam pri tem. Ta recept je hiter in enostaven, rezultat pa je sooo izpolnjuje. To je tudi vegetarijansko prijazno!
Sestavine:
- 4 srednje veliki pečeni krompir
- 3/4 skodelice kisle smetane
- 1/4 skodelice masla, stopljenega
- 3 stebla zelene čebule, sesekljane
- 2 žlici svežega kopra, sesekljanega
- Sol in poper, po okusu
Navodila:
- Pečico segrejte na 350 stopinj F.
- Krompir pecite (cel) 45 minut.
- Ko se krompir ohladi, ga razrežite na pol in meso zarežite v srednjo skledo. Kože pustite nedotaknjene.
- Kislo smetano in maslo dodajte krompirjevemu mesu in premešajte z mešalnikom (naredi jih bolj puhasto).
- Dodajte čebulo, koper ter sol in poper ter tokrat premešajte z žlico.
- Velikodušne porcije mešanice kisle smetane dajte v olupke krompirja.
- Pečemo še 30 minut. Ta-dah!
Nasvet
Če imate sredi meso namenskega mesojeda, zdrobite nekaj slanine v mešanico kisle smetane. Malo dodaja sumthin 'sumthin' na posodo.
Kako doseženi se trenutno počutite? To bo zagotovo velik hit na vaši naslednji večerji. Preizkusite, eksperimentirajte in nam sporočite, kaj mislite!
Več o hrani
Veganska juha iz buče
Kvinoja za zajtrk: na dva načina
Zdravi veganski čokoladni piškoti iz ovsenih kosmičev
