Veganska športniki in navdušenci nad vadbo lahko izkoristijo enake koristi za fitnes kot nevegani, vegani pa to morajo zagotoviti, da njihova prehrana vsebuje dovolj železa, cinka in vitamina B12 (hranila, ki jih večinoma najdemo v živalskih izdelkih) živila). Poleg tega, da ob vsakem obroku uživate sadje in zelenjavo, bogato z antioksidanti, okrepite svojo veganska prehrana s temi petimi veganski fitnes živila.
Veganski športniki in navdušenci nad vadbo lahko izkoristijo enake koristi za fitnes kot nevegani, vendar vegani to morajo zagotoviti, da njihova prehrana vsebuje dovolj železa, cinka in vitamina B12 (hranila, ki jih večinoma najdemo v živalskih izdelkih) živila). Poleg tega, da ob vsakem obroku uživate sadje in zelenjavo, bogato z antioksidanti, okrepite svojo vegansko prehrano s temi petimi veganskimi živili za fitnes.
Top 5 veganskih živil za fitnes
1. Sojino mleko, obogateno z vitaminom B-12 in kalcijem
Poleg beljakovin vam lahko okrepljeno sojino mleko da okusen odmerek vitamina B-12 in kalcija. Vitamin B-12 je vključen v presnovo (proizvodnjo energije), ključen pa je tudi pri normalnem delovanju možganov in živčnega sistema ter pri tvorbi krvi. Simptomi pomanjkanja vključujejo utrujenost, depresijo in druge duševne motnje. Druga živila, ki vsebujejo vitamin B-12, so okrepljena žita, hranilne ploščice in prehranski kvas. Prizadevajte si za dnevni vnos 2,4 mikrograma. Po potrebi vzemite dodatke.
Več načinov za pridobivanje kalcija brez mlečnih izdelkov
2. Okrepljene žitarice za zajtrk
Železo je ključnega pomena za izgradnjo zdravih mišic, ohranjanje zdrave krvi in ohranjanje na vrhu vaše fitnes igre, še posebej, če tekmujete. Železo se naravno pojavlja v polnovrednih živilih, vendar je preprost način za povečanje vnosa železa začetek dneva skledo hladnih žit, obogatenih z železom (nekatera žita imajo 100 odstotkov dnevne vrednosti železa) in sojino mleko. Preberite etikete in se prepričajte, da uživate največ železa in da so žita veganska. Prizadevajte si za dnevni vnos železa 18 miligramov za odrasle ženske in 8 miligramov za moške.
3. Bučna semena
Še en vir železa, bučna semena se ponašajo tudi s hrustljavo dozo cinka, beljakovin, vlaknin in zdravih maščob. En unč bučnih semen vsebuje nekaj več kot 4 grame železa in 8 gramov beljakovin. Bučna semena so, tako kot drugi oreški in semena, odličen vir maščob, zdravih za srce. Mineral cink, ki ima antioksidativne lastnosti, je bistven za presnovo, delovanje imunskega sistema in vzdrževanje mišic. Prizadevajte si za dnevni vnos cinka 8 miligramov za odrasle ženske in 11 miligramov za moške.
4. Pšenični kalčki
Na voljo v kozarcih na žitnem hodniku so pšenični kalčki bogati s cinkom, železom, beljakovinami, vlakninami in kalcijem. Opečene pšenične kalčke lahko dodamo žitaricam, potresemo po solatah in uporabimo kot nadomestek za moko v pekovskih izdelkih (samo 1/4 do 1/2 skodelice pšeničnih kalčkov nadomestite z enako količino moke, da ne boste preveč pekli gosto).
5. Beli fižol
Beli fižol, napolnjen z beljakovinami in vlakninami, vsebuje tudi veliko železa (približno 8 miligramov na 1 skodelico) in kalija, elektrolita, ki se lahko pri težki vadbi poslabša. Fižol je okusno živilo za izgradnjo mišic, ki ga lahko zaužijemo navadnega, v solatah ali enolončnicah ali pa ga pretlačimo v veganski humus. Beli fižol lahko celo pirete in uporabite kot veganski nadomestek za maslo v pekovskih izdelkih.
Posvetujte se s športnim nutricionistom ali zdravnikom, da oblikujete dobro zaokroženo vegansko prehrano, ki bo ustrezala vašim potrebam po fitnesu.
Bolj veganski življenjski slog nasveti!
