Svež vrtna solata lahko vključuje več kot iste stare zelenice, kot solata in špinača. Poskusite rasti nenavadno zelenice ki so zdrave in okusne. To manj znano zelenje je enako enostavno gojiti kot solato, zato je odlična izbira za vaš domači vrt.
Svež vrtna solata lahko vključuje več kot isto staro zelenjavo, na primer solato in špinačo. Poskusite rasti nenavadno zelenice ki so zdrave in okusne. To manj znano zelenje je enako enostavno gojiti kot solato, zato je odlična izbira za vaš domači vrt.
Oglejte si te različne zelenice, ki lahko popeljejo vašo solato iz vsakdanjega v nepozabno:
-
t
- Gorčična zelenjava: Pridelek v hladnem vremenu z začinjenim pekočim okusom. Trgatev, ko ste mladi.
- Rukola: trendovsko zelena, priljubljena v vrhunskih restavracijah in supermarketih. Gojite ga doma in prihranite nekaj dolarjev.
- Radič: Rdeči in beli listi dodajo barvo, teksturo in oster okus.
- Blitva: Lepa alternativa pesni zelenici. Blitva ima dolgo rastno sezono. Majhni listi so najbolj nežni za solate.
- Kislica: Ti listi v obliki meča dodajo citrusni ugriz.
- Claytonia: Ta zelenjava v obliki srca, znana tudi kot rudarska solata, vsebuje veliko vitamina C.
- Opornica: Mladi poganjki imajo hrustljavo teksturo in poper.
t
t
t
t
t
t
Večina zelenic sledi istemu urniku gojenja solata, raje nizke temperature. To pomlad dodajte nekaj edinstvena zelena solata na vaš zelenjavni vrt za značilno in okusno solato!
Naučite se, kaj boste gojili na svojem vrtu za bolj zdravo prehrano >>
