Eden najlažjih načinov, da otrokom naklonite zelenjavo, je, da jim dovolite, da jih pridelajo sami. Nekaj čarobnega je pri opazovanju, kako se semena spremenijo v hrano, zaradi česar imajo okus špinača in brokoli bolje - veliko bolje, kot če se ta zelena zelenjava skrivnostno pojavi v domu iz pridelkov police. Poskusi vrtnarjenje s svojimi otroki jih naučiti, od kod prihaja hrana, in jim pomagati zgraditi značaj.
Eden najlažjih načinov, da otrokom naklonite zelenjavo, je, da jim dovolite, da jih pridelajo sami. Nekaj čarobnega je pri opazovanju, kako se semena spremenijo v hrano, zaradi česar imajo okus špinača in brokoli bolje - veliko bolje, kot če se ta zelena zelenjava skrivnostno pojavi v domu iz pridelkov police. Poskusi vrtnarjenje s svojimi otroki jih naučiti, od kod prihaja hrana, in jim pomagati zgraditi značaj.
Naučiti se ceniti novo hrano je le ena od prednosti pripeljati otroke na vrt. Tu je še nekaj drugih življenjskih lekcij, ki se jih otroci (in starši) lahko naučijo iz vrtnarjenja:
-
t
- Potrpežljivost: Pridelovanje zelenjave se ne zgodi čez noč. V večini primerov minejo meseci, preden je vse, kar posadite, pripravljeno za uživanje. Potrpljenje je nujno. Otroci se lahko naučijo nekaj o potrpljenju, tako da počakajo, da hrana zraste, in pričakovanje postane prijetno, ko lahko vsak dan preverijo rastline glede znakov nove rasti.
- Spoštovanje: Vrtnarjenje lahko otroke nauči spoštovanja do številnih stvari, zlasti do zemlje. Dokler dejansko ne obdelajo zemlje in ne vidijo, kako rastejo rastline, otroci morda ne bodo videli umazanije kot nič drugega kot mesto za igro. Poleg spoštovanja do Matere Zemlje se bodo otroci naučili ceniti trdo delo ki stoji za vsako zelenjavo na polici v trgovini in spoštuje kmete, ki so pridelovali to.
- Delovna etika: Z vrtnarjenjem dobite tisto, kar vložite vanj, in to je zanesljiv način, da otrokom pokažete, da je njihov trud poplačan.
- Lastništvo: Ko otroci delajo na vrtu, naj bo to ena vrstica ali ena rastlina, se naučijo prevzeti lastništvo nad tem delom vrta. Skrb za lastne rastline se počutijo ponosne na svoje dosežke in pripravljene sprejeti odgovornost.
- Odločanje: Vključitev otrok v proces načrtovanja vrta jim omogoča, da izvajajo spretnosti odločanja, na primer izbiro zelenjave in koliko.
- Disciplina: Skrb za vrt ne morete narediti nekega dne, nekaj časa preskočiti in se vrniti k svojemu prostem času. Negovanje zelenjave si vsak dan prizadevno prizadeva za plevel, zatiranje škodljivcev in obiranje. Otroci se lahko naučijo, da nekaterih opravil (na primer vrtnih opravil) ni mogoče preskočiti, in se naučijo vključiti delo v svojo dnevno rutino.
t
t
t
t
t
Poleg gradnje značaja, ko otroški vrt gradijo vseživljenjske spomine na delo z družino, kar lahko delijo z naslednjo generacijo.
