Odraščanje belega riža v vrečki je bilo glavna stvar v domu moje družine. Toda, kot veliko ljudi, tudi v teh dneh poskušam zmanjšati število preprostih ogljikovih hidratov in raje iščem izdelke, ki jih ponujajo močnejše prehranske profile, medtem ko lahko še vedno delam po mojih najljubših klasičnih receptih (dekle ne more živeti brez ocvrtega riž!). Samo en izlet v trgovino z živili in videli boste, da je tam ogromno okusnih možnosti. Ne glede na to, ali se odločite za shramben izdelek, ki se kuha kot tradicionalni riž, ali za nekaj iz sveže zelenjave, so tukaj naši najljubši alternativa rižu.
1. Banza čičerikin riž
Banzin riž vsebuje 11 gramov beljakovin na porcijo, se hitreje skuha kot običajen riž in je po okusu precej podoben pravemu.
Banza čičerikin riž, 4 USD/vrečko pri Banza
2. RightRice
RightRice je alternativa, ki je stabilna na policah za tiste, ki gledajo svoje ogljikove hidrate. Narejen iz čičerike, leče in zelenega graha ima RightRice dvakrat več beljakovin kot običajni riž, petkrat več vlaknin in 40% manj čistih ogljikovih hidratov.
RightRice, 11,98 USD/3 vrečke pri Amazon
3. Brokoli riž
Pridobite več zelenjave v svoji prehrani, tako da beli riž nadomestite z naribanim brokolom. Ko ga zamrznete, ga uporabite za pripravo svojih najljubših jedi - pomislite na ocvrt brokolijev riž ali sirasto pečeno brokolijevo enolončnico.
Cece's Veggie Co. Organski riži brokoli, 4,99 USD na Instacart
4. Sladki krompirjev riž
Dodajte malo več oomph svojim najljubšim jedem z naribanim sladkim krompirjem. Ima puhasto, al dente teksturo, vendar njegova lastna sladkost doda razburljiv nov okus klasičnim receptom.
Boulder Canyon Authentic Foods nariban sladki krompir, 3,99 USD na Instacart
5. Riž iz cvetače
Od vseh možnosti zelenjave z rižem na trgu ima cvetača najbolj nevtralen okus. Najdete ga v hladilniku, čeprav nekatere blagovne znamke najdete tudi v oddelku s pridelki.
Zelena velikanska riževa zelenjava cvetača, 3,49 USD na Instacart
6. Orzo
Če eksperimentirate z nadomestki riža zaradi dolgčasa, ne zaradi prehrane, bi lahko vedno preizkusili orzo. Orzo, kot navadne testenine, kuhamo do al dente, nato pa jo odcedimo, lahko uporabimo za pripravo solat, pilavov in sotejev. Zelo radi ga prelijemo z olivnim oljem, limoninim sokom in sesekljanimi listi sveže mete za hitro in okusno poletno solato.
DeLallo Orzo, 4,19 USD na Instacart
7. Čudežni riž
Če je vaša prednostna naloga nizka vsebnost ogljikovih hidratov, je to odlična alternativa rižu. Narejen je iz vlaken rastline Kannyuko Imo in vsebuje le tri grame ogljikovih hidratov. Opozorili vas bomo, da ko odprete, ima oster ribji vonj, ki je lahko precej odvraten toda takoj, ko ga skuhate, vonj izgine in ostane vam hiter in enostaven riž alternativa. Ko odprete, zadržite dih ali kaj podobnega.
Čudežni riž, 2,19 USD na Uspešna tržnica
Naše poslanstvo pri SheKnows je opolnomočiti in navdihniti ženske, pri čemer predstavljamo le izdelke, za katere menimo, da vam bodo všeč tako kot mi. Upoštevajte, da če kupite nekaj s klikom na povezavo v tej zgodbi, bomo morda prejeli majhno provizijo od prodaje.
