Delovni pritiski vas obremenjujejo? Že dolgo počitnice? Sadje ni očitna rešitev stres, vendar bi lahko bili nekateri japonski citrusi le rešitev za vse naše težave.
Več: 10 Čudovito 'grdo' sadje in zelenjavo, ki ju morate vsekakor jesti
Malo rumeno sadje je podobno mandarini ali pomaranči, vendar ta dojenček vsebuje veliko več udarcev kot le običajen vitamin C. Glede na Revija za alternativno in komplementarno medicino, dišava yuzu ima lahko "pomirjujoče učinke" na telesu.
Študija je bila izvedena na 20 zdravih ženskah s povprečno starostjo 20,5 let. Prosili so jih, naj vdihnejo vonj yuzuja in nato 10 minut so raziskovalci ugotovili spremembe v razpoloženju udeležencev - vse njihove stopnje napetosti, tesnobe in depresije so bile vse znižana. Rezultati so bili po 30 minutah še bolj impresivni.
Njihov zaključek je bil, da bo vonj sadja yuzu morda ublažil negativni čustveni stres.
Več: 7 razlogov, da zaužijete več manga (in recept za smoothie za začetek)
Študija je tudi poročala, da ima yuzu v skladu s študijami o hrani in prehrani protivnetne, antidiabetične, antioksidativne in celo protirakotvorne lastnosti ter bi lahko pomagale preprečiti kognitivna disfunkcija.
Večina nas verjetno še ni slišala za sadje yuzu, vendar so ga kuharji že dolgo favorizirali. Po navedbah Dnevna pošta, sok in sadje so v zahodni kuhinji uporabljali za pripravo kisa izboljša okus različnih živil in pijače, vključno z žvečilnimi gumi in koktajli.
Če sedite za mizo in povohate citruse, boste morda zaslužili nekaj čudnih pogledov, če pa se počutite bolje, zakaj pa ne? Jasno je, da bi vsi radi odhiteli in zdaj kupili sadje in začutili, kako vse skrbi odmikajo. Poleg tega, da ga voha, je pravzaprav tudi precej dobrega okusa, pri čemer je okus nekakšna kombinacija limone, mandarine in grenivke.
Žal skoraj ni mogoče kupiti celotnega sadja v Združenem kraljestvu, vendar je na voljo v oblika soka od različnih trgovcev na drobno, vključno z Waitrose (5 funtov), in kot a začimbna omaka iz Sainsbury's (3 £).
Več:10 poceni recepti za domače infuzije sadja in zelenjavne vode
