Kristen Kish (zmagovalka 10. sezone)
SK: Kje/na čem ste delali, ko ste bili oddani v oddaji?
Kristen Kish: Bil sem sous chef v Stir Barbara Lynch.
SK: Kaj počneš zdaj?
KK: Potovanje po krajih, kuhanje, posnetek a sezona 36 ur kot gostitelj na Travel Channelu. Iskanje odličnih razlogov za podporo. Delo na svoji prvi knjigi naj bi začelo jeseni 2017. Nekega dne se bom morda zavezal v mesto in se ustalil in se ukvarjal z restavracijo - ko bom pripravljen in kakor koli in kar mi pomeni definicija restavracije in kako želim kuhati za ljudi. Veliko naukov, ki se jih moram naučiti, so zame verjetno že zdavnaj in jih najdem po vseh kanalih raziskovanja in imam odprta vsa vrata.
SK: Kako je nastop na šovu vplival na vašo kariero?
KK: Z večjo izpostavljenostjo pride tudi več priznanja. To mi je vrglo zelo široko mrežo. In na srečo na odličen način. Iskreno lahko rečem, da ne bi dobil veliko stvari, če me nihče ne bi videl
SK: Iz česa je tvoj najljubši spomin? Vrhunski kuhar?
KK: To je težko... toliko. Resnično, srečanje s toliko odličnimi kuharji po vsej državi. Toliko prijateljev je bilo sklenjenih. Le toliko ljudi točno ve, kako je bilo. Doživeli smo nekaj, kar je težko opisati z besedami. Lepo je vedeti, da obstajajo ljudje, ki poznajo ta občutek.
SK: Kaj je bilo največ, kar ste se naučili Vrhunski kuhar? Ali kaj je bil vaš največji vnos s seboj?
KK: Da sem sposoben narediti nekaj, česar si nikoli ne bi predstavljal. Lahko sem se potisnil na način, ki ga ni mogoče podvojiti. In od tega sem odšel, saj sem se toliko naučil o tem, kdo sem kot kuhar in samo kot oseba.
SK: Bi vse to ponovili?
KK: Hmmmm... mogoče ne. [Smeh] Hvaležen za priložnost. Zdaj gre za sledenje vsemu, kar se je od takrat zgodilo.
SK: Kaj ti je najljubše Vrhunski kuhar alum restavracija?
KK: Bil sem pri peščici njih... težko reči. Sporočim vam, ko jih bom imel priložnost obiskati. Rekel bom, da je restavracija Nine Compton v New Orleansu fantastična, Sheldon [Simeon] v Mauiju je bila popolnost. Ljubite spote Brooke [Williamson]. Na koncu bom poimenoval vse tiste, ki sem bil. Zato recimo, da so vsi tako različni in neverjetni na svoj način.
SK: Kaj drugega Vrhunski kuhar alumni s katerimi ste se križali od nastopa?
KK: Preveč za štetje.
SK: Ali imate kakšen nasvet za kuharje, da razmislijo, ali bi tekmovali ali ne Vrhunski kuhar?
KK: Pojdi iz pravega razloga. Televizija je odlična in lahko odpre vrata, toda če niste tam, da bi kuhali, ker vam je všeč, ne pojdite. Ne hodite na televizijo samo zato, da bi bili "slavni". Moti naš poklic in to, kar vsi radi počnemo. Želite tekmovati s somišljeniki.
SK: Kaj svetujete tekmujočim kuharjem Vrhunski kuhar?
KK: Pojdi iz glave. Ni dovolj časa za življenje, to se zgodi tako hitro. Prekleto kuhaj najbolje, kar znaš. Ignorirajte kamere in ne glede na rezultat. Z zmago ne postanete najboljši kuhar, zato opustite ego. In če ne zmagate, ne pomeni, da niste dobri, zato ostanite samozavestni, ko je vse povedano in storjeno.
SK: V tej sezoni je Brooke iz vaše sezone. Kakšno sporočilo bi ji radi dali?
KK: Obožujem Brooke.. njen velik oboževalec na splošno. Med sezono sva postala prijatelja in od takrat naprej sva v stiku. Je neverjetna kuharica in tekmovalka. Ve, kaj počne, in to počne tako dobro - očitno to ni njen prvi obhod. Vsekakor navijam zanjo kot prijatelj! Upam, da zmaga... Brez pritiska. 😉
Več: Jason Stratton razkrije, kako Vrhunski kuhar naredil razliko v skupnosti LGBT
Naprej: Mei Lin, zmagovalka 12. sezone
