Emily Hahn vrhunske kuharice z Johnom Tesarjem razmišlja o svoji "nizki točki" - SheKnows

instagram viewer

Dve besedi: Michael Voltaggio.

Michael Voltaggio, najboljši kuhar
Slika: Bravo

Več:Vrhunski kuharKatsuji Tanabe ima v sebi še enega Johna Tesarja Burna

Mary Fitzgerald
Povezana zgodba. Mary Fitzgerald govori o četrti sezoni prodajnega sončnega zahoda in zamrzne jajca s Heather Rae Young

Iskreno sem se težko spomnil, kaj se je zgodilo v tej zadnji epizodi Vrhunski kuhar ker se vsega spomnim, da je Voltaggio v tem črnem suknjiču, Voltaggio pa mu je iz zadnjega žepa izluščil zavez, Voltaggio je posnel tekilo, nato pa Voltaggio sedel za sodniško mizo in se tako strastno pogovarjal o hrana.

Nisem bil sam.

Vrhunski kuhar Brooke
Slika: Bravo

Enako.

Casey Top Chef
Slika: Bravo

Enako.

Sylva Top Chef
Slika: Bravo

Sylva Senat, isti, človek. Enako.

Kakor koli, spomnim se, da je bila cheftestantka Emily Hahn izločena, ker ji ni uspelo dati edinstvenega prevzema dedkove torte za zbiranje sredstev za 500 USD na vstopnico. Tu so njene misli o tem, kako se je začela, kako je bilo biti v šovu in še več.

Ona ve: Ste bili presenečeni nad vašo odpravo?

Emily Hahn: Počutil sem se samozavestno glede svoje jedi, dokler je nisem odvil, ko smo začeli uro pripravljalnega časa na Kiawi. Pogoltnil sem vse negativne misli, ki so mi šle po glavi, in naredil, kar bi naredil vsak kuhar. Najbolje sem izkoristil situacijo in jed in se ohladil. Ko so me poslali domov, nisem bil presenečen. Premagovanje slabe jedi je na tem tekmovanju težko.

SK: Kako je bilo sodelovati z vsemi sodniki v šovu? Kdo je najbolj zastrašujoč?

EH: Tom [Colicchio] je bil daleč najbolj oster in zastrašujoč sodnik. Pravim ostro, v resnici pa je bil najbolj pošten in resničen. Tekmoval sem z zelo nadarjenimi ljudmi in zdelo se mi je, da ne morem obdržati zaupanja in hrano, ki jo vsak dan pripravljam s srcem in ne z glavo. Nisem kuhal po svojih najboljših močeh, on je to vedel in ni se bal biti iskren do mene.

Več:Dvakrat premislite o sovraštvu Vrhunski kuhar‘S Padma Lakshmi - Richard Blais Has Her Back

SK: Kateri tekmovalec po vašem mnenju zasluži zmago? Ali za koga navijate?

EH: Hrana Sheldona [Simeona] je kot jesti zgodbo o tem, kdo je, od kod prihaja, koliko ljubezni je v njegovem srcu in njegovi družini. Ima toliko duše, mislim, da si zasluži zmago. Brooke [Williamson] je huda, je ženska, kuharica in oseba, ki jo občudujem. Ve, kaj hoče, in je zelo nadarjena.

SK: Za koga ste menili, da je vaša največja konkurenca?

EH: Mislim, da so mi vsi na tekmovanju dali kakšen zagon za svoj denar. Seveda, če bi v oddajo združili kuharje veterane in nove kuharje, bi rekel, da je bil moj največji zaključek kuharji veterani. Poznajo igro, kamere, naporen urnik. Za nas je bilo to nekako tako, kot bi tekel ultra-tek, ne da bi poznal pot. Zanje je šlo za znanje in pripravo.

SK: Je bil v oddaji kdo s katerim ste se res spopadli? Kdo je bil to in zakaj?

EH: Moj trenutek z Johnom Tesarjem v piratskem izzivu je bil zame nizka točka. Nismo dobro sodelovali kot ekipa in čutil sem potrebo, da "igram igro" in se ne sprijaznim s tem, da sem naredil posrano jed. Je pameten kuhar, vsekakor ima svoje pomanjkljivosti, a preteklost je preteklost.

SK: Kaj se je v zakulisju zgodilo, česar gledalci v oddaji niso videli?

EH: Želim si, da bi jih bilo nekaj Vrhunski kuhar zvijače trenutkov iz zakulisja. Po Restavracijske vojne, Počutil sem se, kot da sem prišel kot človek s preostalimi kuharji in sem lahko razočaral in užival kot ljudje. Morda smo pozno zvečer ob oceanu imeli ali pa tudi ne imeli povezanih trenutkov-kje so "oops", emoji s šokiranim obrazom, ko ga potrebujem?

SK: Kdo menite, da si je v sinočnji epizodi zaslužil oditi domov?

EH: V tej epizodi sem si zaslužil, da grem domov. Omahnil sem od povezave iz srca do jedi; se je pokazalo.

SK: Kakšna je bila vaša najboljša izkušnja v oddaji?

EH: Imam 15 novih prijateljev za vse življenje, 15 kuharjev, ki so zdaj moji vrstniki in prijatelji za vse življenje, s katerimi lahko kuham, se smejem in se ozrem na to izkušnjo. To je nekaj, kar malo ljudi dobi priložnost reči, da ima. Pa še to, da moja družina in bližnji prijatelji ne bodo preveč otrcani, da bi rekli, da poznajo nekoga, ki jim je blizu, ki je bil na televiziji Bravo!

SK: Kaj je bil za vas največji izziv v oddaji?

EH: Največji izziv zame v oddaji sta bila čas in kamere. Nikoli nisem bil tekmovalec. Hotel sem se izzvati in iti čim dlje. Ves čas se borim z živci. Običajno jih premagam in dobro izpeljem, vendar mi je bilo težko pred kamerami in proti uri.

SK: Kdo ti je najljubši Vrhunski kuhar tekmovalec vseh časov in zakaj?

EH: Sheldon mi je daleč najljubši Vrhunski kuhar tekmovalec iz vsakogar - njegov nasmeh, njegovo srce, njegova duša. Neprestano se ponavljam, a ob sebi ima vedno nekaj pomirjujoče in pozitivne energije. Vsi veterani so bili izlet za spoznavanje v resničnem življenju.

Več: Vrhunski kuharJamie Lynch je morda zunaj, vendar se vsekakor ni končal v boju

Preden greste, se odjavite naš diaprojekcija spodaj.

Vrhunski kuhar, kje so zdaj diaprojekcija
Slika: Joe Kohen/Getty Images