Po Googlu vsi delamo veliko več kuhanje od doma te dni. In izkazalo se je, da so zvezde, zlasti kulinarične, v tem pogledu res podobne nam. Ena naših najljubših osebnosti v kulinariki je Vrhunski kuhar Sodnik Gail Simmons. Simmons je že je z nami delila vsebino svojega hladilnika (javorjev sirup iz burbona, konzervirane limone s čilijem, mangovo kislo kumarico - yum!) in ni treba posebej poudarjati, da smo z njeno kulinarično kulinariko padli na glavo. Tako smo bili navdušeni, ko je pred kratkim delila svoje shrambe Jedec.
Če ste se naveličali zanašanja na recepte in okuse, ki ste jih jedli prevečkrat v karanteni, imate priložnost, da si založite nekaj Simmonsovih najljubših živil. Vstavili bodo malo življenja v sponke, ki ste jih kuhali, in vas morda celo navdihnili, da v kuhinji poskusite nekaj povsem novega.
1. Kmetije Atlantskega morja Sea-Chi Kelp Kimchi
Kdaj pogovarjali smo se s Simmonsom v hladilniku je imela kimči, te dni pa uživa v kimčiju Sea-Chi iz fermentirane surove alge.
2. Vsestranska baza Dashi Yamaki Kappo Shirodashi
Če imate pri roki podlago za dashi, tako kot to počne Simmons, lahko doma naredite svoje najljubše japonske jedi (ne da bi morali pripraviti dashi juho iz nič).
3. Siggijev kokosov jogurt
Siggi's je precejen jogurt v islandskem slogu, imenovan skyr, ki ima bogato kremasto teksturo, podobno grškemu jogurtu. Simmonsu je všeč okus kokosa.
4. Ajinomoto Ajipanda
Steklenička steklenice MSG lahko s samo pomišljajem popelje hrano od blage do briljantne. Če Vrhunski kuhar sodnik se ne boji MSG, tudi vi se ne smete!
5. RižIzberite riž za suši
S kakovostnim suši rižem pri roki lahko doma naredite svoje najljubše zvitke maki ali pa se preizkusite v onigiri.
6. Yuzu sok
Simmons rada doda kanček soka yuzu (yuzu je vrsta citrusov, priljubljena na Japonskem) v svojo vodo in seltzer (je tudi odličen dodatek k solatnim prelivom in marinadam).
7. Bragg organski surovi nefiltriran jabolčni kis
Ta kis je trpež z malo sladkega okusa, zato je vsestranski dodatek vaši shrambi.
8. Izvleček marmitnega kvasa
Ne trkajte, dokler ne poskusite! Simmons z užitkom uživa marmite na toastu z maslom.
9. Kondenzirano mleko z nageljem
Če v naglici potrebujete dulce de leche (očitno Simmons včasih to počne!), Je pločevinka sladkanega kondenziranega mleka ključna za pripravo bližnjice po okusu, ki je podoben pravemu.
10. Mešanica začimb New York Shuk Herby Harissa
Ta aromatična mešanica začimb vsebuje začinjen čili, origano in koromač-vse začimbe, ki jih lahko najdete v pasti harissa, vendar v obliki, ki je stabilna v shrambi in jo lahko potresete v karkoli.
11. Prigrizki iz tovarne prigrizkov
Če jih postrežemo z dizi, sirom ali samostojno, je slano hrustljavo iz teh želatininih žetonov nepremagljivo.
Preden greste, si oglejte vseNajljubše sestavine Giade De Laurentiis ki so na voljo na Amazonu.
Naše poslanstvo pri SheKnows je opolnomočiti in navdihniti ženske, pri čemer predstavljamo samo izdelke, za katere menimo, da vam bodo všeč tako kot mi. Upoštevajte, da če kupite nekaj s klikom na povezavo v tej zgodbi, bomo morda prejeli majhna provizija od prodaje in trgovec na drobno lahko prejme nekatere revizijske podatke za računovodstvo namene.
