Dan svetega Patrika označujejo zeleno pivo, irska hrana in trdoživo veselje. Irski soda kruh je del zabavnega dneva ob pogostitvi in pitju. Tukaj je preprost recept za irski soda kruh na dan sv znan kot Spread the Bread, ki spodbuja peko kruha - kakršnega koli kruha - v čast našim junakom in tistim v njem potreba.
Pecite irski soda kruh z razlogom
Kdo bi verjel, da bo hlebček irskega kruha povzročil revolucijo širjenja kruha svetu in navdihujoč za razvoj Spread the Bread, neprofitne mednarodne dajalnice kruha organizacija? Navdih za spomin na irski kruh njene matere je Karen Kelly Kiefer s pomočjo svoje bližnje prijateljice Juliette Fay lansirala Spread the Bread po opustošenju 11. septembra kot način uporabe kruha, hrane, povezane z domom in udobjem, za zdravljenje njihove Wayland, Massachusetts skupnosti.
Kiefer in njeni otroci so leta pred uradnim začetkom namaza kruha pekli kruh njene matere in ga dajali sosedom in prijateljem. In potem, ko so prejeli tako topel in dobrodošel odziv na domače kretnje, so se odločili razširiti svoj kruh v lokalnih domovih za ostarele in zavetiščih, na ljudi, ki potrebujejo udobje in prehrana.
Kiefer, ki opisuje pomen materinega kruha, pravi: »Kot otrok mi je govoril njen kruh, ki mi je dal vedeti, da sem doma, da sem na varnem. Bil sem oskrbljen, ljubljen. Ko sem odraščal, je njen kruh govoril z drugimi in jim dajal vedeti, da so na varnem, da so oskrbljeni, ne pozabljeni, ljubljeni. "
Kruh lahko vaše otroke nauči skrbi in sočutja
Spread the Bread se je razvil v osnovnem gibanju, katerega poslanstvo je negovati prirojeno velikodušnost otrok (čeprav odrasli prav tako spodbujamo k širjenju doma pečenih kruhov) s ciljem, da sprožijo vseživljenjsko zavezo pomoči drugi.
Otroci imajo možnost prakticiranja prostovoljstva tako, da pečejo kruh in ga podarijo v čast junaku (sami določite vaš junak: policija, gasilci, vojska, veterani) ali pomagajte tistim v stiski, kot so stanovalci zavetišča in shramba s hrano potrošniki.
Starši so podprti v njihovih prizadevanjih, da svoje otroke poučijo o pomenu dobrodelnosti in sodelovanju skupnosti. Prejemniki kruha dobijo domač kruh in sporočilo, da nanje ne pozabijo. Za peke in prejemnike „namaz kruha“ spodbuja spoštovanje pomena in dostojanstva vsakega člana družbe.
Naj se na letošnji dan svetega Patrika začne širiti kruh in otroke naučiti sočutja in pomena pomoči drugim. Obiščite SpreadtheBread.org za več informacij o tem, kako začeti v svoji skupnosti - šole, učitelji, skavtinje, fantje Taborniki, cerkvene skupine, športne organizacije in druge skupine lahko sprožijo namaz kruha premikanje.
Tukaj je preprost irski soda kruh na dan svetega Patrika. Pecite enega za svojo družino in enega za lokalnega junaka ali družino v stiski.
Preprost irski soda kruh na dan svetega Patrika
Služi 8
Vlažen kruh s petimi sestavinami, ki ne potrebuje časa za vzhajanje-idealna priloga za obroke na dan svetega Patrika.
Sestavine:
2 skodelici polnozrnate moke
2 skodelici večnamenske moke
1 čajna žlička soli
1 čajna žlička sode bikarbone
2 skodelici pinjenca
Navodila:
1. Pečico segrejte na 425 stopinj F. in 10-palčni pekač za torte namažite z maslom. Potresemo z moko, ponev obrnemo v plašč. Odstranite dodatno moko.
2. Suhe sestavine presejemo v veliko skledo. Dodajte pinjenec in z leseno žlico mešajte, dokler se ne oblikuje testo. Testo odložite na rahlo pomokano površino in z rokami gnetite v kroglo.
3. Testo oblikujte v kroglo in ga položite v pekač. Testo rahlo sploščite, da potisnete na stranice pekača. Z ostrim nožem izrežite križ na vrhu testa. Pečemo 25 minut, nato temperaturo pečice znižamo na 350 stopinj F. še 15 minut ali dokler kruh ob dotiku ne zveni votel.
4. Odstranite kruh iz ponve in ohladite na rešetki. Narežite na kocke ali rezine in postrezite toplo. Če gremo naprej, pustimo, da se kruh popolnoma ohladi, nato pa ga zavijemo v plastično folijo in hranimo na hladnem. Jejte v dveh dneh, sicer bo kruh suh.
Več načinov praznovanja dneva svetega Patrika
Koktajli na dan svetega Patrika
Tradicionalna irska večerja
Edel's Sweet Irish Scones
