Ustvarite srce svojega zunanjega prostora s kuhinjo na dvorišču! Tukaj je nekaj preprostih idej, ki vam bodo pomagale načrtovati sproščujoč prostor na prostem, v katerem bodo uživali vaši prijatelji in družina.
Upoštevajte svoj prostor in proračun
Nimajo vsi prostora ali denarja, ki je potreben za razvoj celovitega prostora za zabavo, zato ustrezno načrtujte. Zunanja kuhinja je lahko preprosta kot majhen žar na oglje, ki je vstavljen v kot terase bistro mizo za dva ali tako zapleteno kot vgrajen žar z 10 gorilniki in otok s sedeži za 12 oseb. Ne glede na to, ali padete v eno ali drugo skrajnost ali - tako kot večina ljudi - nekje na sredini, pri načrtovanju upoštevajte svoje potrebe, prostor in proračun.
Odločite se za svoje aparate
Tako kot postaja priljubljenost zunanje kuhinje vse večja, se je povečalo tudi število zabavnih dodatkov in naprav, s katerimi jo lahko opremite. Vgrajen žar je pomagal začeti trend, a to je bil šele začetek. Ker je na voljo toliko pripomočkov za žar in kuhanje, se boste pripravljeni spopasti s katerim koli kuharskim izzivom. Slušalke, kadilci, stranski gorilniki, ploščati žari, sistemi za pečenje, predali za ogrevanje in pečice za pico so odlični dodatki. Ohladite stvari s hladilniki, predali za zamrzovanje in ledomasi, vaši gostje pa z veseljem uživajo v prednostih razpršilnika za pivski sod ali hladilnika za vino. Zaprte police za posodo, predale za jedilni pribor ali za
žar orodja in umivalnik bodo pripomogli k temu, da bo prostor organiziran in čist.Vključite dodaten delovni prostor
Ne glede na to, ali se odločite za vgrajen prostor za kuhanje ali imate samostoječi žar, vam bo prav prišel dodaten delovni prostor. Z vgrajenim žarom razmislite o izgradnji pulta ali dodajanju otoka. Druga dobra ideja je, da imate v bližini kuhinjski voziček za hitra pripravljalna dela in da bo vaša zunanja miza na dosegu roke žara za dodaten delovni prostor.
Ponudite veliko in udobno sedenje
Medtem ko ste zaposleni kot popoln gostitelj, naj bodo vaši gostje sproščeni z veliko udobnih sedežev. Kompleti za pogovore na prostem, jedilne mize in stoli, oblazinjeni ležalniki in barski stoli so vse dobre možnosti. Zavedajte se svoje lokacije kuhinje in okolja, saj se bodo dvorišča, obrnjena proti jugu ali zahodu, v poletnih mesecih resnično ogrela. Ustvarite zaščitene prostore za sedenje z drevesi, dežniki ali tendami ali pa zgradite pergolo, da ponudite nekaj olajšanja pred žgočim soncem. Ko sonce zaide, bodo zunanji grelnik propana, ognjišče ali vgrajen kamin ogreli goste do noči.
Več o dvorišču
Nasveti za ustvarjanje raja na dvorišču
Vaše dvorišče: Zgradite si lastno ognjišče
Kako svoje dvorišče spremeniti v hladen prostor
