Naj bodo umešana jajca topla in obvladljiva s temi preprostimi in čudovitimi muffini iz umešanih jajc!
Vaši počitniški gostje bodo težko pojedli le enega od teh priročnih muffinov iz umešanih jajc! Postrezite skupaj s toplim toastom z maslom, krompirjem za zajtrk, hrustljavo slanino in sadjem.
Sorodna zgodba. Jamie Oliver objavi recept za brunch Black Friday, ki ste ga iskali
Recept za muffine iz umešanih jajc
Služi 3-6, odvisno od tega, kako lačni ste in kaj postrežete ob strani!
Sestavine:
- 5 velikih jajc
- 3-4 žlice, mleko ali smetana
- 1/2 skodelice naribanega cheddar sira (pol skodelice)
- 4 žlice, na kocke narezan svež drobnjak (bolj ali manj po vašem okusu)
- Prijeten ščepec košer soli
- 1/8 čajne žličke, svež črni poper
Navodila:
- Pečico segrejte na 375 stopinj F.
- Linijski pekač za muffine s podlogami za kolačke (tukaj sem uporabila papirnate, obdane s folijo).
- Vse sestavine dodajte v veliko merilno skodelico (ali posodo, kamor boste zlahka vlili jajčno mešanico v pekač za mafine). Vse sestavine dobro stepemo.
- Previdno vlijte mešanico stepenih jajc v 6 obloženih skodelic za muffine, 3/4 polne ali skoraj do vrha.
- Postavite v pečico in pecite 14-16 minut oziroma dokler jajca ne nastanejo. Vzemite iz pečice in pustite, da sedijo v ponvi nekaj minut, preden jih odstranite in postrežete.
Več receptov za zajtrk
Skodelice toasta s slanino in jajcem
Ovsena kaša z marelicami v počasnem štedilniku
Zajtrk quesadillas
