Bogata temna čokolada in sladoled iz pistacij - SheKnows

Čokolada, pistacije in sladoled. Te tri besede so kot čarovnija za vse ljubitelje čokoladnega sladoleda!

Povezana zgodba. Ina Garten nas je obdarila s čokoladnim receptom naših sanj

Gelato ali sladoled, ne glede na jezik, ki ga imate raje, je še vedno eden najbolj okusnih načinov uživanja v čokoladi. Čokoladni sladoled je za otroka v vseh nas. To je brezčasen okus, ki je resnično odličen in ga imajo vsi radi. Tukaj imamo preprost recept, ki ga lahko pripravite v svoji kuhinji.

Bogat recept iz temne čokolade in sladoleda iz pistacij

Služi 6

Sestavine:

• 5 unč temne čokolade (60 odstotkov ali 70 odstotkov), sesekljane
• 2 skodelici mleka
• 2 unči sladkorja
• 1/4 skodelice mlete pistacije in še več za okras

Navodila:

1. Na nizko-srednjem ognju zavremo napol napolnjen lonec vode. Na lonec z vrelo vodo postavite toplotno odporno posodo ali manjšo ponev.
2. V manjši ponvi stopite čokolado.
3. Med čakanjem, da se čokolada stopi, dajte mleko v drugo ponev na nizko-srednjem ognju. Ko skoraj zavre, ugasnite ogenj in ga odstranite z ognja.
4. V vroče mleko vmešamo stopljeno čokolado in sladkor. Uporabite potopni mešalnik, da čokolado bolje zmešate z drugimi sestavinami.
5. Pustimo, da se ohladi 2 uri.
6. Prenesite ga v stroj za izdelavo sladoleda in pustite, da se meša 25-30 minut, ali pa sledite navodilom proizvajalca sladoleda.
7. Dodajte pistacije 5 minut, preden končate postopek mletja.
8. Po želji okrasite s pistacijami.

Več receptov za sladoled in sladoled

Recept za jagodni sladoled brez mleka
Recept za sladoled iz vrtinčevega masla iz temne čokolade
Recept za veganski kokosov sladoled