Popotniki, ki iščejo navdušeno počitnice lahko zadene Bourbon Pot, ki se nahaja v valovitih gričih okoli Louisvillea v zvezni državi Bluegrass Kentucky. Bourbon je uradni ameriški domorodni duh in Kentuckians so destilirali ta viski že 200 leta z uporabo skrivnih receptov in časovnih postopkov, ki se prenašajo iz ene generacije v drugo Naslednji.
Kentucky je idealen kraj za proizvodnjo burbona, ki se ponaša z vodo iz apnenca, in dobro zemljo za gojenje koruze. Bourbon Trail sestavlja šest dobro uveljavljenih destilarn, vključno z Heaven Hill Distilleries, Inc. v zgodovinskem mestu Bardstown. Destilarna je največji ameriški neodvisni družinski proizvajalec Bourbona. Heaven Hill je dom Bourbonove dediščine. Izlet v zakulisju se zaključi z vzorčenjem finega burbona, verjeli ali ne, degustacijske sobe v obliki sodčka.
Pojdi na ogled
Mnogi pivci bourbona poznajo Maker's Mark in njihove znane steklenice z rdečo plastično prevleko, pravzaprav pri Maker's Marku leta podeželje Loretto, Kentucky... pohod zaključite z nakupom steklenice bourbona, oblečete zaščitno opremo in si oblečete svojo steklenico. V trgovini s spominki je nekaj ljubkih spominkov z rdečo prevleko, najljubša je sveča iz mehkega gela z burbonsko aromo v steklu iz bourbona z rdečim premazanim dnom. Njegova bogata aroma potuje skozi sobo in vaš kovček, ne da bi pri tem prižgala.
Druge destilarne na turneji vključujejo špansko destilarno Four Roses v Lawrenceburgu, zgrajeno leta 1910, Jim Beam v Clermontu... Kentuckyjeva prva družina burbonov od leta 1975. Jim Beam slovi po naravnem burbonskem viskiju Kentucky. Tudi v Lawrenceburgu je Wild Turkey, ta destilarna je znana tudi po uspešnici Kentucky Straight Bourbon Whisky. V Versaillesu boste našli Woodford Reserve, uradnega burbona derbija v Kentuckyju. Na vaši turneji boste videli edini bakreni lonec in trojni postopek destilacije, ki se do danes uporablja za izdelavo njihovega burbona.
Bodite prepričani, da dobite svoj potni list Bourbon Country in ga ožigosate v vsaki destilarni, štiri znamke vam bodo prinesle oznako "Trail Blazer" in prejeli boste nagrado v Louisville Convention and Visitors Center
s posebno majico Bourbon Country, po obisku vseh destilarn boste prejeli dodatno darilo presenečenja.
Naprej v Louisville
Po dnevu na podeželski poti preživim večer ob uživanju na Urban Bourbon Trail v osrčju Louisvillea. Bourbon Country Passport vas bo vodil do številnih zanimivosti in odličnih restavracij, ki so del Urban Bourbon Trail, ki predstavljajo burbonske libacije, kot sta Mint Julep in Old Fashioned, po številnih okusnih receptih s temnim jantarjevim viskijem.
Pijače lahko pijete v številnih lokalih, vključno z The Brown Hotel Bar, The Old Seelbach Bar v Seelbach Hilton in Jockey Silks Bourbon Bar v The Galt House. Iz hiše Galt se lahko turisti odpravijo na ogled Mint Julep, ki jih bo popeljal na poldnevni ali celodnevni ogled dežele Bourbon. Bonus: brez vožnje in izgube v hribih!
