Je tvoj oče ljubitelj viskija? Na ta očetovski dan ga razvajajte z najboljšo možno kapljico, ki si jo lahko privoščite, in ga očarajte s svojim novim znanjem o viskiju.
Preden sploh razmislite o nakupu, morate vedeti, kaj kupujete, saj viski trdno pade eden od dveh taborov, pravi Hamish Fyfe, kupec žganih pijač pri Dan Murphyju: priložnostna poraba ali resen poznavalec.
Za priložnostno druženje 
"Ko imate goste na priložnostnem srečanju, poskusite postreči mešani viski, ki je mešanica enosladnega in zrnatega viskija, postrežen z mešalniki ali v koktajlih," pravi.
“Opičje rame je škotski mešani viski, ki je kot nalašč za uporabo v koktajlih ali z mešalniki. Je gladek, bogat in ima dostopne okuse, kot so namigi masla, jagode in vanilije, ki jih dopolnjujejo pikantni, citrusni, meta in oranžni olupki. "
Fyfe predlaga, da očeta (in njegove goste) pripravite po starem in ponudite naslednji recept:
Sestavine:
- 60 mililitrov viski Monkey Shoulder
- 8 mililitrov sladkornega sirupa
- 2 črtici grenčine Angostura
Navodila:
- Vse sestavine dodajte v kozarec za mešanje.
- Dodajte hladen suh led in premešajte.
- Ko dosežete razredčenje, precedite v kozarec.
- Pomakajte pomarančno lupino nad kozarcem.
Kje večerjati z očetom na očetovski dan >>
Za nekaj drugačnega
Stuart Reeves, veleposlanik blagovne znamke Woodford Reserve in miksolog, predlaga, da poskusite z mešanjem viskija z dopolnilnim mešalnikom.
“Uravnotežen profil okusa hrasta, sadja, začimb in vanilije Woodford Reserve se odlično ujema s citrusi, z začimbami in z jagodami, «pravi.
"Deluje celo z bolj polnimi modifikatorji mešanja, kot so začinjeni francoski vermuti, grenčice ali kaj podobnega tako zapleteno kot zeliščni likerji, kot je nova začimba Jägermeister s prevladujočo vanilijo in cimetom opombe. "
Za resnega poznavalca
»Najboljše metlice za pitje - in uživanje - naravnost navzgor so tiste s škrlatnim, globokim okusom, katerih bogata, jantarna tekočina je odlična pijača po večerji, «pravi Patrick Gallagher, lastnik Gallagherja Hoteli.
V tem pogledu enojni slad na splošno ustreza zakonu.
»Začetniki bi morali poskusiti enega iz škotske regije Speyside, na primer 12-letni škotski viski Glenfiddich. Te škotske pijače so ponavadi zelo dostopne, lahke in cvetlične, «dodaja Campbell Stott, vodja trgovskega oddelka pri Dan Murphy's.
»Tisti z več izkušnjami bi se lahko premaknili k škotskim začimbam iz regije Islay, ki so značilno zadimljene, šotnate in polne. The Ardberg 10-letni škotski viski je tipičen Islay scotch in je zelo prijeten v daljšem časovnem obdobju. "
Opozorilo o razsipanju
Želim pokazati očetu, koliko je res pomeni tebi? Novi 25-letni visokogorski single-sladni viski Glengoyne je približno tako dober, kot je. Glengoyne 25YO, predstavljen v težki steklenici po meri in razstavljen v notranjosti hrastove škatle, bo na voljo od septembra 2014 kot spletna ekskluziva Dan Murphyja za 599 USD. Če se vaš proračun ne razteza tako daleč, jih lahko dvignete 21-letni viski za predrznih 220 dolarjev.
Več očetovskega dne
Kaj najljubši napitek vašega očeta pove o njegovi osebnosti
Darila za očetovski dan, ki niso popolnoma hromi
Vodnik očeta, ki ljubi vino, pri degustaciji vin
