Jesen je tik za vogalom, vaš zelenjavni vrt pa je treba pripraviti na spremembo letnih časov. S temi nasveti lahko svoj vrt pripravite na hladnejše mesece in še vedno gojite užitne izdelke.
Čeprav se poletne količine sveže koruze, paprike in paradižnika zmanjšujejo, ne bi smeli nehati skrbeti za svoj zelenjavni vrt, ko se vreme ohladi. Jesensko žetev lahko zagotovite tako, da se vaš vrt pripravi na novo sezono. Pripravite se na obilno korenovko in listnato zelenje.
Priprave na jesen
Preden začnete pobirati plodove jesenske letine, je treba dokončati še nekaj drugih nalog. Ko se bližamo jesen, bo treba celoten vrt, vključno z vašo zelenjavo, malo pozornosti. Nekatera osnovna čiščenja in vzdrževanja bodo zdaj spomladi spodbudila bolj zdrav vrt.
Pospravi: Pojdite skozi svoje postelje in hitro očistite vse posušene ali odmrle rastline, plevel ali druge odpadke, ki so prišli na vrt. (Zadržite veliko obrezovanje - jesen ni čas za obrezovanje, saj nova rastlina morda ne bo preživela zime.) Za zelenjavni vrt odstranite vse rastline, ki ne proizvajajo več in dobro obračajo zemljo, tako da je popolnoma razbita in ohlapna, zaradi česar je pripravljena za nove rastline.
Oploditi: Jesen je idealen čas za dodajanje komposta ali gnojenje vašega vrta in trate, saj naj bi spomladi pridobil bujno in zdravo zelenje. Ne pozabite pa preveriti, ali bodo rastlinam, ki jih imate na svojem vrtu, koristilo jesensko gnojenje. Na primer, jeseni ne smete gnojiti vrtnic, saj boste prezgodaj začeli rasti. Vendar pa imajo trajnice in čebulice veliko koristi od jesenskega gnojenja. Poleg tega je to pravi čas, da svoj zelenjavni vrt obdelate s kompostom ali gnojem. Običajno bo gnojilo, ki ga uporabljate za travo, vsebovalo preveč dušika za zelenjavni vrt, zato pred nanosom preverite nalepke na katerem koli gnojilu, kupljenem v trgovini.
Kaj saditi
Ko očistite vrt, ste pripravljeni posaditi zelenjavo v hladnem vremenu. Čeprav boste morda zamudili čudovito poletno zelenjavo, lahko med čakanjem na vrnitev sončnih dni dobite nekaj odličnih jesenskih pridelkov. (Zdaj je tudi čas, da pozneje posadimo spomladanske čebulice za lepši barvni odtenek.)
Zeleni: Zelena solata, rukola, ohrovt, gorčica, špinača in blitva so le nekatere od vaših možnosti pri zelenjavi in jih je enostavno gojiti. Te rastline dejansko uspevajo v hladnem vremenu in imajo lahko še slajši okus kot drugi letni časi.
Koreninska zelenjava: Korenje, pesa in redkev so dobra izbira za enostavno gojenje korenovk v hladnem vremenu.
Čebulna družina: Čeprav je jesen čas za sajenje česna in šalotke, jih pravzaprav ne boste spravili do poletja. Če želite prej napolniti okus čebule, poskusite posaditi zeleno čebulo ali por.
Več: Seznam se pri jesenski zelenjavi ne konča - upoštevajte tudi koromač, brokoli, cvetačo, zelje, če naštejemo le nekatere.
Ste naveličani košnje trate? Oglejte si te alternative travi >>
Pazi: Kako ustanoviti zelenjavni vrt
V tej epizodi se naučite, kako učinkovito začeti uspešen zelenjavni vrt.
Več o vrtnarjenju
5 nenavadnih vrtnih sadilnikov
Zakaj bi morali svoje otroke navdušiti za vrtnarjenje
4 nasveti za privlačnost domačega robnika
