Zima ne pomeni le bede zaradi prehlada, gripe in drugih virusnih okužb - ne, če nahranite svoje telo s tem, kar potrebuje za boj proti njim!
Zrušeno telo, ki je notranje in zunanje neravnovesje, vabi okolje, da virusi vstopijo in ostanejo nekaj časa.
Okrepite svoj imunski sistem
Čeprav je težko živeti v družbi in ne priti v stik z množico mikrobov, ki so dobesedno povsod med v zimskih mesecih lahko zmanjšate lastno dovzetnost in okrepite imunski sistem, tako da preprosto izberete pravo hrano za svoje plošča.
Vsak dan jejte listnato zelenjavo. Ohrovt, špinača, alge in alge so odlični viri vitamina D, krepitve imunosti, ki jo poleti običajno dobimo zaradi sonca. Poleg tega, da prispevajo k močnejši obrambi pred kašljajočimi kolegi, nedavne študije kažejo, da lahko višje ravni vitamina D koristijo tako različnim boleznim, kot sta osteoporoza in multipla skleroza.V svoje vključite kivi, grenivko ali pomarančni sokvsakodnevna rutina. Vsi so odlični viri vitamina C, antioksidanta, za katerega že desetletja vemo, da je močan v boju proti prehladu in gripi. Najdemo ga tudi v zelju, papriki, paradižniku, kajenskem popru in brokoliju.
Prigrizek z mandlji in sončničnimi semeni. Ne samo, da dobavljajo vitamin E, antioksidant, ki se bori proti prostim radikalom in ohranja kožo mehko in mladega videza, vendar so odličen vir esencialnih maščobnih kislin za vzdrževanje telesnih sistemov gladko.
Uživajte v česnu! Smrdljivo žarnico so nekoč nosili v girlandi za preprečevanje bolezni, vraževerja, ki ima dejansko znanstveno podlago kot uživanje česna lahko prinese različne koristi za zdravje, vključno z okrepitvijo imunskega sistema, ki lahko pomaga preprečiti grdo hrošči. Poleg tega uživanje česna običajno zagotavlja, da se ljudje vedno držijo malo razdalje, kar je zaželeno, da se izognejo okužbi z virusom gripe!
Potresemo z ingverjem. Ingver, ki se že dolgo uporablja kot ljudsko zdravilo, lahko odpre nosne poti, pomiri slabost in pomaga delovati imunskemu sistemu.
Končno ne spreglejte moči kompleksnih ogljikovih hidratov iz celih zrn, sladkega krompirja in fižola. Naše telo potrebuje kompleksne ogljikove hidrate za energijo in ko ga ni dovolj, začne kanibalizirati druga tkiva za moč, potrebno za delovanje. To ustvarja primanjkljaj nekje drugje v telesu, slabi obrambo vzdolž črte in odpira oporo za vdor mikroorganizmov.
Poskusite ta enostaven obrok z enim loncem, ki krepi imuniteto, poln hrane proti prehladu in gripi. Jejte ga v dobrem zdravju!
Cajunske ribe s špinačo
Služi 4
Sestavine:2 med. sladki krompir
1/2 čebule, olupljene in tanko narezane
1/2-3/4 lb. bele ribe (som, podplat, trska, morska plošča, tilapija ...)
Kreolska ali kajunska začimba
3-5 celih strokov česna, olupljenih
4 skodelice listov špinače ali ohrovta, grobo narezanih
8 majhnih romskih paradižnikov, opranih in narezanih na četrtine
Navodila:
1. Pečico segrejte na 450 stopinj F. Razpršite notranjost 4-litrske nizozemske peči iz litega železa in spodnjo stran pokrova z oljčnim oljem ali pršilom olja oljne repice.
2. Sladki krompir dobro očistite in izrežite vse slabe lise ali oči. Narežite na 1/2 ″ kroge.
3. Linijsko dno lonca s čebulo. Ribe operemo in osušimo s papirnatimi brisačkami. Ribe položite čez čebulo na dno lonca. Zgornjo stran obilno potresemo z mešanico začimb Cajun po okusu. Položite krompir, česen, čebulo in paradižnik, po želji vmešajte škropljenje začimb. Na vrh s špinačo. Pakirajte čim več zelenjave, ne da bi pri tem ogrozili tesnilo, ko je pokrov zaprt.
4. Pokrijemo in pečemo 35-45 minut oziroma dokler se ribe zlahka ne kosmijo. Morali bi vonjati aromo, ki priteče iz pečice in vam pove, da je vse narejeno. Počakajte 3 minute, da postane bolj polna in končna aroma obroka. Postrezite takoj.
