Vaš dojenček odrašča in je pripravljen uživati v trdni hrani. Kje začeti? Tukaj je nekaj namigov za pripravo zdrave otroške hrane za vašega malčka.
Misli ekološko
Zaradi večje ozaveščenosti o pesticidih, insekticidih in antibiotikih ter drugih dopolnilih, ki se dajejo domačim živalim, narašča trend v smeri ekološke hrane. Kadar je le mogoče, se odločite za ekološko pridelano sadje, zelenjavo in meso na prostem.
Bodite varni
Vaš majhen otrok še ni razvil protiteles, potrebnih za boj proti boleznim, zato bodite proaktivni in ne pozabite, da je za unčo preventive vreden kilogram zdravljenja. Temeljito si umijte roke; nato obvezno uporabite čisto delovno površino, opremo in posode za shranjevanje, da zaščitite svojega otroka pred boleznijo, ki se prenaša s hrano. Sadje in zelenjavo vedno operite in olupite, odstranite semena ali koščice in z mesom zagotovite, da je brez kosti, kože ali hrustanca.
Načini priprave otroške hrane
- Z vilicami pretlačite kuhano hrano do želene konsistence.
- Kuhane sestavine zdrobite v mešalniku ali v predelovalniku hrane. Pire do fine teksture.
- Hrano drobno sesekljajte do želene teksture in jo zmešajte z malo tekočine.
- Zmešajte različna živila, da ustvarite pire mešanico okusnih živil.
- Shranjujte v nepredušni stekleni ali plastični posodi za hrano največ tri dni.
- Zamrzni svoje otroška hrana do tri mesece. Odtajajte po potrebi. Pogost trik je zamrznitev otroške hrane v pladnjih za ledene kocke in nato prestavljene zamrznjene kocke v zamrzovalno vrečko ali plastično posodo.
Nekatera živila, ki jih je treba poskusiti
Verjetno je po štirih ali petih mesecih vaš dojenček začel jesti otroške žitarice in mesec ali dva po tem je pripravljen jesti drugo hrano. Dobro pravilo je, da začnete z zelenjavo, nato sadjem, sledi meso, mlečni izdelki in hrana za prste.
- Začnite s pire zelenjavo, kot so korenje, grah, sladki krompir, pesa in druge priljubljene. Kuhajte, dokler niso mehki; nato pretlačite ali pire, dokler ne dobite zelo gladke konsistence. Ohladite in shranite.
- Ko se vaš malček navadi na zelenjavo, mešanici dodajte nekaj sadja. Pire breskve ali banane in kuhana pire jabolka so odlična izbira.
- Na vrsti je meso, zato ponudite kuhanega, pretlačenega in precedljenega piščanca, govedine ali purana. Zmešajte z zelenjavo za drugačen okus.
- Približno osem do deset mesecev je vaš otrok pripravljen na večje prehranske izzive. Pomislite na take izdelke, kot so narezane testenine s preprosto omako, zdrobljen hamburger, mehko kuhana zelenjava, majhne piščančje kocke in dobro kuhane, mehke enolončnice ali enolončnice. Uvedite hrano, ki se zlahka zmehča, na primer ovsene kosmiče in topljene piškote.
- Po osmem do desetem mesecu starosti je vaš otrok pripravljen na bolj trdo hrano. Namesto da vse pretlačite ali pretlačite v fino teksturo, naredite njihovo hrano nekoliko gostejšo. To je tudi čas za razmislek o uvajanju hrane za prste, kot so majhni ugrizi peciva; na kocke narezano in olupljeno mehko sadje; par kuhane zelenjave in narezanih kosov mesa.
- Med desetim in dvanajstim mesecem starosti je vaš otrok verjetno navajen na veliko poltrde hrane. Še naprej uvajajte nove okuse in teksture, vendar bodite previdni pri alergijah na hrano. Do enega leta je vaš otrok skoraj zagotovo pripravljen na mleko (razen če je prišlo do intolerance na laktozo ali alergije (upoštevajte prejšnje smernice) in pomagajte svojemu otroku pozitivno sprejeti vse živila.
Več o dojenčkih
10 orodij (in živil) za pripravo otroške hrane
Čas spanja za igro: Otroci se obožujejo
Kul imena otrok
