5 receptov za močne kosti, bogate s kalcijem-SheKnows

Že kot otroci so nam govorili, da bo pitje mleka pomagalo okrepiti naše kosti. Toda mnogi od nas ne zadoščajo dnevnim potrebam po kalciju, ki so potrebne za zdravo telo.

Sorodna zgodba. Bi lahko bila vaša obsedenost z zdravo prehrano pravzaprav ortoreksija?

Po kanadski osteoporozi je dnevna potreba po kalciju za odrasle 1000 miligramov, vsak, starejši od 50 let, pa 1200 miligramov. Da bi vam pomagali pri dnevnem vnosu kalcija, smo našli pet receptov, bogatih s kalcijem, ki ne bodo le zadovoljili vaših okusnih okusov, ampak bodo pomagali okrepiti tudi vaše kosti.

Ohlajen chai latte

Ali želite svoji običajni skodelici mleka dodati malo začimb? Ta ohlajen chai latte vam bo zagotovil 317 miligramov kalcija in je hladen in zdrav način, da potešite žejo.

Sestavine:

• 4 skodelice mleka
• 3 vrečke čaja Chai
• 1 cimetova palčka
• 1 žlica tekočega medu ali sladkorja
• 1/2 čajne žličke čistega vanilijevega ekstrakta
• Ledene kocke
• Mlet cimet, za okras

Navodila:

1. Združite mleko, čajne vrečke in cimetovo palico v ponvi ter segrevajte na zmernem ognju 12 minut ali do pare.
click fraud protection
2. Odstranite z ognja in zavrzite čajne vrečke ter cimet. Primešamo med in vanilijo.
3. Ohladite na sobno temperaturo in nato popolnoma ohladite vsaj tri ure.
4. Postrezite v kozarcu, prelijte z ledom in okrasite s ščepcem cimeta.

Začinjena rdeča leča in juha Havarti

Kalcija ni treba dobiti samo z uživanjem koščkov sira. Poskusite dodati nekaj kanadskega sira Havarti z okusom jalapena, da dodate malo udarca juha. En obrok tega vam bo zagotovil 380 miligramov kalcija.

Sestavine:

• 1-1/2 žlici masla
• 2 žlički curryja v prahu
• 1 čebula, narezana
• 2 skodelici korenja, narezanega na kocke
• 1 skodelica zelene
• 1 skodelica olupljenega krompirja, narezanega na kocke
• 3/4 skodelice posušene rdeče ali oranžne leče, sprane
• 1 skodelica piščančje juhe
• 3 skodelice mleka
• 150 gramov kanadskega havartija z okusom jalapena, narezanega na kocke
• 2 žlici svežega koriandra, narezanega

Navodila:

1. V velikem loncu stopite maslo na srednjem ognju. Pražite curry, korenje, krompir, zeleno in čebulo, dokler se čebula ne zmehča.
2. Dodamo lečo, juho in mleko. Zavremo, občasno premešamo.
3. Zmanjšajte ogenj in kuhajte pokrito, dokler leča ne postane mehka, približno 30-40 minut.
4. Pire juho v mešalniku do gladkega. Postrezite okrašeno s kanadskim havartijem in koriandrom.

Jagodni mandljev smoothie

Poletje je pred vrati in kakšen boljši način, da se na topel dan ohladite kot z a smoothie. Ta ima dodaten bonus - zagotovil vam bo 201 miligram kalcija za kosti.

Sestavine:

• 2 skodelici svežih jagod, narezanih
• 1-1/2 skodelice jogurta z okusom vanilije
• 1 skodelica mleka
• 1/3 skodelice čistega mandljevega masla
• 2 žlici pšeničnih kalčkov
• Med, po okusu

Navodila:

1. Pire jagode, jogurt, mleko, mandljevo maslo, pšenične kalčke in med v mešalniku do gladkega. Postrezite ohlajeno na ledu.
2. Druga možnost je, da vse sestavine pire z dvema skodelicama ledu in takoj postrežete.

Kanadska pečena jabolka Cheddar

Jabolko na dan naj bi zdravnika oddaljilo, vendar ta prigrizek iz jabolk pomagal bo tudi pri ohranjanju močnih kosti in vam zagotovil 198 miligramov kalcija.

Sestavine:

• 4 jabolka za peko, na primer Empire, Cortland ali Granny Smith
• 1 žlica pakiranega rjavega sladkorja
• 1/4 čajne žličke mletega ingverja ali cimeta
• 100 gramov naribanega kanadskega starega sira Cheddar
• 2 žlici sesekljanih pekanov
• 2 žlici posušenih brusnic

Navodila:

1. Jabolka razkoščičite in prerežite na pol po dolžini. Rezano stran navzgor položite v pekač, primeren za mikrovalovno pečico, in posujte s sladkorjem in ingverjem.
2. V mikrovalovni pečici na srednji jakosti pet do sedem minut ali skoraj do mehkega. Potresemo s kanadskim starim sirom Cheddar in mikrovalovno pečico 30 do 60 sekund ali dokler se sir ne stopi.
3. Postrezite z orehi in brusnicami

Kanadska gauda, ​​zeleni grah in pita iz sladkega krompirja

Ne glede na to, ali to delate zase ali za goste, boste prepričani, da nihče po jedi ne zapusti razočarane mize ta pita. Ni samo okusen, ampak je poln 304 miligramov kalcija.

Sestavine:

• 3 skodelice sladkega krompirja, olupljenega, narezanega na kocke in kuhanega
• 1 skodelica zamrznjenega zelenega graha, odmrznjenega
• 1/2 skodelice narezane zelene čebule
• 4 žlice svežega peteršilja, narezanega
• 1/2 žličke rožmarina, popra in paprike
• 200 gramov kanadske gaude, narezane
• Sol in poper po okusu

Navodila:

1. Združite krompir, grah, čebulo, zelišča in začimbe (razen paprike). Mešanico razporedite v 10-palčni krožnik za pito.
2. Zmes prelijemo z jajci. Po vrhu razporedite rezine kanadske gaude. Za barvo potresemo s papriko.
3. Pečemo v ogreti pečici 35-40 minut.

Preberi več

3 Starodavna žita, ki bi jih morali jesti
5 načinov za pametnejše prigrizke
Izven žara: recepti za navdihnjene burgerje