Ne morete nagovoriti svojih otrok, da bi jedli zelenjavo? Pozabite jih dati v skledo in raje nabodite njihovo solato! Ne moremo zagotoviti, da bodo vaši otroci pojedli vso zelenjavo (na primer brstični ohrovt), vendar bodo ti solatni ćevapi z domačim prelivom iz ranča šli tako hitro kot mac in sir!
Sorodna zgodba. Rižota z žafranom Ine Garten s parmezanom in panceto naredi popolno vikend kosilo
Domači ranč je lažji, kot si mislite. Pravzaprav vse, kar naredite, je, da skupaj zmešate kislo smetano, majonezo in paket začimb za ranč! Zataknili smo se preprostega nabodala za solato, lahko pa dodate popolnejše, bolj gurmanske sestavine za popolno predjed s koktajli.
Solatni ćevapi s prelivom
Prinaša 6 ćevapov
Sestavine:
Za ćevape:
- Iceberg solata
- 12 češnjevih paradižnikov
- 6 rezin kumare, prerezane na pol
- Sveža mocarela
- 6 domačih krutonov (ali mehkih, rahlo skorjnih kock kruha)
- 6 rezin rdeče čebule
Za ranč:
- 3/4 skodelice majoneze
- 3/4 skodelice kisle smetane
- 1/3 skodelice pinjenca
- 1 paket začimb za ranč
Navodila:
- Za izdelavo ćevapov list solate ledene gore narežite na rezine in vsako rezino prepognite navzgor. Nabrusite eno polovico kumar, eno zloženo rezino solate, en češnjev paradižnik, eno majhno rezino sveže mocarele in dve narezani rezini rdeče čebule. Ponovite drugič. Vsako nabodalo na vrhu z enim krutonom.
- Ponavljajte, dokler niso narejena vsa nabodala.
- Za pripravo ranča skupaj zmešajte kislo smetano, majonezo, pinjenec in začimbe za ranč. Pred serviranjem ohladite.
Več otrokom prijaznih zelenjavnih receptov
Otrokom prijazni solatni recepti
Veggie obloge za kosilo
Domači veggie burgerji s pikantnim namazom iz avokada
