Vsi vemo, kako pomembna je zdrava prehrana, zlasti glede na epidemijo debelosti pri nas. Ali prepoveduje doma kosila pri šolo rešitev problema? Tako meni ena ravnateljica osnovne šole v Chicagu. Kaj menite o politiki samo šolskega kosila?
Elsa Carmona, ravnateljica Akademije Little Village v Chicagu, svojim učencem ne dovoli prinesti kosila od doma, temveč zahteva, da jedo kosilo v šolski kavarni. Povedala je Chicago Tribune, »Glede prehrane je bolje, da otroci jedo v šoli. Gre za prehrano in odlično kakovost hrane, ki jo lahko postrežejo (v kosilnici). To je mleko v primerjavi s kokakolo. Toda z alergijami in kakršnimi koli zdravstvenimi težavami bi seveda naredili izjemo. "
Je šolsko kosilo res bolj zdravo?
Dejstvo je, da ima vsak tretji otrok v ZDA bodisi prekomerno telesno težo bodisi debel. Očitno imamo problem. Vendar, ali je dobro odrezati domača kosila in zahtevati, da učenci jedo šolska kosila?
Medtem ko predsednik Obama je podpisal zakon o prehrani otrok konec leta 2010 je veliko šolskih kosil trenutno zaželeno. Študija iz leta 2009, objavljena v Revija Ameriškega združenja za dietetiko, so ugotovili, da šolski obroki niso izpolnjevali smernic zdrave prehrane. Dokler šolska kosila niso "očiščena", je težko verjeti, da so šolska kosila boljša prehranska možnost kot številna domača kosila.
>> Ustvarjanje kul šolskih kosil - vroče, hladno, kupljeno ali prineseno
»Odvzeti izbiro in prisiliti otroke, da jedo obroke, ki jih ponujajo v šolah, je v osnovi temeljna napaka "pravi Sugar Jones, ki na svojem blogu piše o življenju, ljubezni, hrani, potovanjih in čudovitih nad štiridesetimi leti Sladkor v surovem. »Trditev, da šola ščiti učence pred njihovimi slabimi odločitvami, je tako smešna, kot če bi šolska kosila imenovali zdrava. Če bi našteli sestavine teh obrokov, bi bile lahko prav tako nezdrave kot vrečka čipsa ali sode. "
Možna rešitev problema
Medtem ko so mnogi starši ogorčeni nad idejo, da bi otroci morali jesti šolska kosila in jim prepovedati, da bi prinesli svoja kosila, nekateri vidijo vrednost. Mama dveh otrok Jill Cunnup pravi: »Verjetno sem v manjšini, ki mi je koncept všeč. Če bi šola resnično lahko zagotovila tisto, kar bi pediater ali strokovnjak za prehrano menil za zdravo kosilo, bi se z veseljem strinjal. "
Jill priznava, da kosila v šoli niso dovolj zdrava, če pa bi jih izboljšali, bi bila na njej. "Jaz sem za, če je vse opravljeno pravilno. Z našimi šolskimi sistemi in proračunom so možnosti majhne, če pa bi se, bi se prva prijavila, «ugotavlja.
Ali obstaja kompromis?
Morda obstaja sredina - nekje med šolskim kosilom ali brez njega. Kot je sama povedala ravnateljica Carmona, je bil razlog za izvajanje politike samo za šolsko kosilo, ker se je naveličala gledati otroke, ki so za kosilo prinašali »steklenice sode in goreče vroče žetone«.
>> V vaši šoli ni arašidovega masla? Razumeti prepovedi
Namesto popolne prepovedi domačega kosila bi lahko šola prepovedala nekatere vrste hrane. Tracy D., mama treh otrok, ki piše na portalu My Minivan Rocks, pojasnjuje: »Moji otroci so še v predšolski dobi, vendar njihova šola ima smernice o tem, kaj je mogoče vključiti v kosila. Jasno in preprosto navajajo, da sladkarije ne bodo postrežene pri kosilu in jih bodo v otroških nahrbtnikih poslali nazaj. "
Čeprav je verjetno lažje uravnavati kosila za predšolske otroke, bi se bilo vredno potruditi, da bi izvedli a podobna politika za osnovnošolce, še posebej, če je alternativa prepoved domačih kosil skupaj. "Vem, da bi bilo to veliko težje narediti s starejšimi otroki, vendar se zdi, da bi bilo vredno poskusiti, preden se uvede politika 
tako stroga, kot da bi morali otroci kupovati šolska kosila, «dodaja Tracy.
>> Kaj menite? Ali je imel ta ravnatelj šole pravo idejo, ko je od otrok zahteval, da jedo kosilo v kavarni - ali pa sploh ne? Ali pa si s prepovedjo domačih kosil v šoli odvzame preveč možnosti?
Več o šolskih kosilih
- Kaj je narobe s šolskimi malicami?
- Ali so šole brez sladkarij dobra ideja?
- Nasveti za zdravo šolsko kosilo
