Se želite odpovedati, da ste brez raka? Jejte več antioksidantov! Antioksidanti so vitamini, ki jih najdemo v živilih, kot so agrumi, listnata zelena zelenjava, paradižnik, oreški in drugo. Tudi ribe, rdeče meso in jajca imajo pomembne antioksidante! Kako lahko zlahka pridobite več teh pomembnih hranil, hkrati pa žonglirate s svojimi otroki, parkirišči in nogometnimi vajami?
Glede na Nacionalni center za boj proti raku, laboratorijski testi so pokazali, da lahko antioksidanti upočasnijo ali celo preprečijo raka. Testi pri ljudeh so bili bolj mešani, vendar znanstveniki še vedno raziskujejo, kako bi lahko uživanje več antioksidantov pomagalo pri preprečevanju raka. Vrste antioksidantov vključujejo beta karoten, likopen in vitamine A, C in E.
Obstaja veliko načinov, kako lahko v svoj dan vnesete več antioksidantov, ne da bi pri tem pripravili veliko časa za pripravo ali si vzeli čas za delo ali družino.
Pijte!
Granatno jabolko je eden najboljših virov antioksidantov. Hranilno moč lahko zmešamo z ingverjevim pivom za okusen špricer ali postrežemo naravnost navzgor. Vse kar potrebujete je osem unč! Ne pozabite izbrati 100 -odstotne različice soka, kot je POM Wonderful, da boste imeli največ koristi.
Zeleni čaj je še en dober vir antioksidantov. Čaj vsebuje vrsto antioksidantov, kot so katehini, zeleni čaj pa ima največ, saj je bližje naravni obliki čaja. Izberite čaj z okusi po svojem okusu in se posladkajte z temnim medom, bogatim z antioksidanti, kot je ajdov med.
Preveri: Celestial Seasonings ima več novih okusov zelenega čaja, ki opravljajo dvojne naloge, pomagajo pri preprečevanju raka in pomagajo strokovnjakom pri iskanju zdravila. Del prihodkov od sort se podari Nacionalni fundaciji za boj proti raku dojk.
Potopite ga
Imate željo po žetonih in omaki? Hrustljavost z lepim pokrovom je lahko odličen popoldanski prigrizek, če pametno izberete, lahko v procesu dobite antioksidante. Odpravite se na namakanje, bogato z antioksidanti, kot je domači guacamole ali krepka paradižnikova salsa.
Preveri: Deep River Snacks del svojega dohodka iz 40 -odstotno zmanjšanega deleža maščobe, rahlo nasoljenega kotlička za grelnik vode podari Terri Fundacija za boj proti raku dojke Brodeur, ki nosi ime po ženi in materi Connecticut, ki je leta 2005 izgubila boj z rakom dojke.
Skuhaj!
Nekatera zelenjava sprosti več hranil v telo, ko se je malo kuhala. Pečemo nekaj česna, skuhamo čebulo ali na kozarcu poparimo nekaj korenja. Takšno zelenjavo izboljšamo z lahkim kuhanjem. Na primer, ko jih skuhate, dobite več antioksidantov korenja, kot sta beta karoten in vitamin A. Parjenje je hiter način, da zmehčate zelenjavo, kot je korenje, in sprostite vse dobre stvari.
Preveri: Spletno mesto Cooking Light ima nekaj odličnih receptov za korenje.
Dodajte nekaj zelišč!
Začinjanje hrane s svežimi zelišči, kot so origano, koper in rožmarin, je enostaven način za povečanje antioksidantov pri večerji. Verjemite ali ne, nekatera zelišča tekmujejo z zelenjavo. Samo narežemo jih in jih stresemo v omako, zmešamo v testenine ali kombiniramo z zelenjavo solate.
Preveri: Blog o živilih Kalyn's Kitchen ima odlično zbirko zeliščnih receptov z vsega sveta.
Zgrabi čokolado!
Ja, prav ste prebrali. Pojej svojo čokolado. Zlasti temna čokolada je bogata z antioksidanti. Pravzaprav je po WebMD, temna čokolada je močan antioksidant, vendar niti pomislite ne naročite mleka ali bele, ki nista bogata z antioksidanti.
Preveri: Munsonova čokolada del ameriškega združenja za boj proti raku donira del prihodkov od določenih čokolad. 31, 2008.
Preberi več:
- Recepti za preprečevanje raka dojke
- Rak dojke: merjenje tveganja
- Rak dojke: kaj je to in kaj so vzroki?
