Ne glede na to, ali načrtujete veliko zabavo ali pa je prišlo le nekaj prijateljev, lahko postrežete okusno predjedi ki so enostavni za pripravo in hranljivi.
Preprosto senzacionalne aplikacije
Kanadski sir lahko združite s krekerji, sadjem, zelenjavo, šimpom in drugimi, da ustvarite okusne predjedi.
Predjedi iz sira
Za sir se pogosto misli, da je zdrav, vendar ni nujno. Polnovredni kanadski sir je poln kalcija, vitamina A, vitamina B12, vitamina D in drugih hranil, zato izberite kanadski sir z okusom in ga vključite v svojo izbiro prigrizkov.
- Na palici: Predjed ni nujno, da jih uživate. Vaši gostje bodo navdušeni nad vašim kebabom iz sadja in sira. Na nabodala samo položite na kocke narezan kanadski sir cheddar in sesekljano melono, in končali ste!
- Napolnite ga: Češnjev paradižnik napolnite s sirasto dobroto. Kremni sir zmešajte z zelišči in začimbami ter ga ohlapno nadevajte v češnjev paradižnik za hitro in enostavno predjed, ki bo všeč vašim gostom.
- S krekerji: Ko pridejo nepričakovani gostje in v trenutku potrebujete predjed, vzemite škatlo polnozrnatega krekerja in kos kanadskega sira. Narezan sir in krekerji so preprosta, staromodna predjed, primerna za vsako priložnost.
Nasvet za združevanje vin: Ko postrežete oster kanadski sir cheddar, izberite krepki cabernet, Rioja ali sauvignon blanc. Za blag cheddar izberite chardonnary ali postrezite šampanjec.
Predjedi iz zelenjave
Zelenjava je polna hranljivih vitaminov, antioksidantov in drugih hranil. Kadar koli lahko, v predjedi uporabite zelenjavo.
- V surovem: Surovo zelenjavo, kot so brokoli, cvetača, zelena in kumare, lahko postrežete z dipom za enostavno, hranljivo predjed. Surovo zelenjavo postrezite s domači hummus ali salsa. Oba sta zelo hranljiva in okusna.
- Na žaru: Zelenjava na žaru je tudi preprosta možnost in je popolna, ko imate žar na prostem ali zabavo. Na žar lahko vržete skoraj vsako zelenjavo, od cele paprike do koruze na storžu.
- Iz omare: Naredite veliko serijo zdravega antipasta in ga shranite v omari, da bo pri roki, ko ga potrebujete. Poskusite to neverjetno recept za zelenjavni antipasto ki jih lahko poberemo na čips ali krekerje.
Nasvet za združevanje vin: Z zelenjavnimi predjedmi poskusite pinot blanc ali pinot noir. Noir je najboljši z drznimi okusi.
Predjedi iz kozic
Kozice niso samo hranljive; je tudi enostavno pripraviti. Seveda lahko hladne kozice postrežete na ledu s koktajl omako in limono, lahko pa tudi hitro pripravite predjed iz kozic na žaru. Ker kuhanje kozic traja le nekaj minut, bo kmalu na vašem krožniku. Preizkusite ta preprost recept česen limonine kozice.
Druga enostavna ideja je, da metulja in velike kozice nadevate z okusno mešanico sira. Preprosto prerežite 1/2-palčni rez na vsaki strani kozice. (Po potrebi postrgajte temno žilo.) Kozice napolnite z mešanico kanadskega sira in praženega česna. Uporabite lahko nariban kanadski cheddar, havarti, kremni sir ali katero koli kombinacijo sirov, ki vam je všeč. Vsako kozico zavijte s kosom puste puranove slanine in kuhajte v ponvi iz litega železa, dokler slanina ne postane hrustljava.
Nasvet za združevanje vin: S to predjedjo iz kozic, še posebej, če uporabljate mešanico sirov, poskusite Beaujolais ali celo suh lambrusco.
Več o zdravi prehrani
Ustvarjalni načini za dodajanje zelenjave v vašo prehrano
Tajske pokrovače v kokosovi omaki
Recepti za zelenjavne čipe
