Ko se bliža velika noč, pride do viharja ali priprave. Čeprav se ta priprava razlikuje glede na tradicijo, se zdi eno področje povečane dejavnosti univerzalno: kuhinja. Po vsem svetu ljudje ob praznovanju tega prazničnega praznika pripravljajo sladke dobrote. Tukaj je pogled na veliko noč po vsem svetu.
1. Pulla
Najljubša velikonočna poslastica na Finskem je pulla pleten kruh, začinjen s kardamomom. Postrežemo ga lahko kot pletenico (kot je na sliki) ali kot posamezne vozle.
Več:Korenčkovi piškoti s kremo iz indijske oreške - uresničitev veganskih sanj
2. Paskha
Paskha-bogat, sladkan kmečki sir-pravzaprav dobi ime po ruski pravoslavni veliki noči in ga postrežejo v ruskih domovih, da uradno končajo postni post brez mesa in mlečnih izdelkov.
3. Pacoca de Amendoim
Če ste ljubitelj drobljenega arašida, bi verjetno uživali v tradicionalni brazilski sladkariji iz arašidov Pacoca de Amendoim. Pacoca se običajno postreže med velikonočnimi paradami.
4. Vroče pecivo
Ali so videti okusno ali kaj? Te sladke začinjene žemljice, priljubljene v Londonu, postrežejo na Veliko noč v Angliji. Križ na vrhu je oblikovno dodan, da simbolizira Jezusovo križanje.
Več: Izbira urednika: 5 velikonočnih dobrot v zadnji minuti, ki jih ne morete mimo
5. Kokosova torta
V mnogih južnih zveznih državah ZDA je kokosova torta nepogrešljiva na velikonočno nedeljo. Včasih je glazura obarvana v pastelnih barvah, včasih pa je kokos celo pobarvan v zeleno, da posnema videz trave (v tem primeru je seveda okrašena z drobnimi čokoladnimi jajci).
6. Colomba di Pasqua
Velika noč v Italiji preprosto ne bi bila enaka brez te sladice, ki jo ljubko imenujejo "velikonočni golob". kruh je oblikovan kot ptica bodisi s posebnim kalupom bodisi z rokami.
7. Madžarsko pecivo
Madžarsko pecivo ali omlos teautemeny (oom-loosh TAY-ahsh-soo-teh-men-ee) je sestavljeno iz dveh slojev maslenega testa s tanko plastjo marmelade vmes. Drobljiva tekstura se doseže z zamrzovanjem testa in naribanjem.
8. Grški velikonočni kruh
Ta čudovit pleten kruh v veliki noči postrežejo v Grčiji. Znano tudi pod imenom Tsoureki, je tradicionalno odišavljeno z esenco makhlepi ali sredozemskih semen divje češnje. Začinjen je z mahlebom, lahko pa ga nadomestimo s cimetom. Rdeče jajce, pečeno v sredini, je obarvano rdeče, da simbolizira Kristusovo kri, pri čemer je jajce simbol njegovega groba.
Več:Velikonočno lubje iz bele čokolade je sladka in slana poslastica
9. Mona de Pascua
Ta španska velikonočna sladica je skoraj preveč lepa za jesti. Skoraj. Toda ljudje v Kataloniji v Španiji resnično uživajo v tej sladki velikonočni torti, ki je tradicionalno okrašena s trdo kuhanimi jajci-čeprav se, kot vidite, uporabljajo tudi čokoladna jajca.
10. Capirotada
Da, prosim! Mehiški puding iz kruha, kapirotada, je poln okusa zahvaljujoč cimetu, piloncilo, nageljnove žbice, rozine in oreščke.
11. Mämmi
Na Finskem in Švedskem je mämmi pravo velikonočno dobroto. Tradicionalna skandinavska sladica je okusna mešanica vode, ržene moke, ržene v prahu, temne melase in posušene pomarančne lupine.
Več:Impresivne sladice, ki bodo ukradle predstavo na vašem velikonočnem kosilu
To objavo je sponzoriral Lindt GOLD BUNNY.
