Nič ne pove več o poletju kot o žaru ob bazenu, o mirnih nočeh in pisanih koktajlih z dežniki na vrhu. Čeprav je zabavno eksperimentirati pri pripravi pijač, je tukaj pet okusnih koktajlov, ki bodo vedno na udaru.
Je kdo za rundo?
V Avstraliji imamo poletni življenjski slog. Takoj, ko temperatura naraste, je plaža zasedena, delo se umiri in odgrejemo topla vina v korist osvežilnih koktajlov. Sadne, barvite pijače imajo poletno vzdušje in so glavni del barov ob plaži in doma zabavajo. Čeprav je v tej deželi toliko koktajlov, kot je plaž v tej državi, če veste, kako popestri teh pet koktajlov - nekatere klasične in nekatere z zasnovo - boste pripravljeni za vse poletne priložnosti.
Belo vino sangria
Lažja različica tradicionalne pijače na osnovi rdečega vina, sangria iz belega vina, je okusna, vendar ne tako sladko sladka kot drugi "girly" koktajli. Najboljše od vsega je, da je zelo enostaven za izdelavo, vendar stopite sami - močnejši je, kot zgleda.
Najboljše za: Na dekliških večerih postrezite s kozarci sangrije s prilogo.
Sestavine:
- 50 ml limoninega soka
- 250 ml belega vina (poskusite sivi pinot ali sauvignon blanc)
- 60 ml belega ruma
- 50 ml sladkornega sirupa
- 10-15 listov mete
- Jabolka, granatno jabolko, hruške
Navodila:
- Zmešajte limonin sok, vino, rum in sladkorni sirup v vrč. Dodajte liste mete in koščke sadja. Vse skupaj premešajte in prelijte z ledom tik preden ga nameravate postreči. Nalijte v vinske kozarce in srkajte!
Uživaj dan
Carpe diem je novinec na koktajl sceni, a poskusite ga enkrat in kmalu boste ugotovili, zakaj je tukaj. Barvita in lahka s popolno količino sladkosti, ta mešanica res zabava.
Najboljše za: Pijače pred večerjo z družino ali prijatelji (dobro pa se obnese tudi pri lahkih obrokih).
Sestavine:
- 10 jagod, prepolovljenih
- 2 žlici vanilijevega sladkorja
- 90 ml jabolčnega soka
- 30 ml limetinega soka
- 150 ml gina
- 8 listov bazilike
- 40 ml šampanjca ali penine
- 6 kumar
Navodila:
- Jagode, sladkor in sokove zmešajte do gladkega. Nalijte v 1-litrski vrč po ledu.
- Dodajte džin in baziliko ter dobro premešajte, preden vlijete šampanjec ali penino.
- Postrezite čez led v visokem kozarcu in okrasite z listom bazilike in rezino kumar.