Mesna pita bo všeč vsem - SheKnows

Obilna goveja pita je odlična jed za nedeljsko večerjo z družino. Začnite kuhati pozno popoldne in pustite, da arome napolnijo hišo. To mora biti najlažji način, da otroke spravimo k mizi!

Sorodna zgodba. Naredite mesne kroglice iz ponve s hitro domačo marinaro za enostavno italijansko pojedino

Pita iz gob, govedine in pora

Služi 6

Ta goveja pita družinske velikosti je idealno udobno živilo za hladno zimsko noč. Postrezite s stranicami kašastega graha in krompirjeve drozge.

Sestavine:

• 800 gramov govejega mesa
• Olje za kuhanje
• 1 čebula, narezana
• 2 stroka česna, zdrobljen
• ¼ skodelice navadne moke, presejane
• 1 por, narezan
• 10-12 srednjih gob, narezanih
• 2-3 skodelice goveje osnove
• Splash rdeče vino (neobvezno)
• Splash balzamični kis
• 1 paket paradižnikove paste
• Sol in poper, po okusu
• 1-2 skodelice omake
• Zgoščena krema
• Tabasco omaka
• Koruzna moka, presejana
• Zamrznjeno listnato testo, samo odmrznjeno
• Nekuhani riž, za slepo peko

Navodila:

1. Pečico segrejte na 200 stopinj C.
2. Goveje meso narežite na kocke.
3. V veliki ponvi segrejte olje na močnem ognju, nato prepražite sesekljano goveje meso. Odstranite in odstavite.
click fraud protection
4. Ogenj nekoliko znižamo in v ponev dodamo čebulo in česen. Kuhamo do mehkega, nato dodamo presejano moko in pražimo eno minuto.
5. Dodamo sesekljan por, gobe in zalogo, nato premešamo.
6. Nalijte vino in balzamični kis. Zmes mešamo, nato po okusu dodamo sol, poper in paradižnikovo pasto.
7. Dodajte omako in zavrite.
8. Dodamo pečeno goveje meso in vmešamo smetano in omako Tabasco.
9. Pokrijemo in dušimo 1,5-2 ure oziroma toliko časa, da se meso skuha in da je zmes lepa in gosta.
10. Mešanico odkrijte približno 10 minut. Če se mora nadev za pito zgostiti, presejte nekaj koruzne moke.
11. Veliko posodo za pito namažemo in obložimo s pecivom. Dodamo riž in slepo pečemo v ogreti pečici približno 10-15 minut ali dokler le ne porjavi.
12. Pecivo izvlecite iz pečice, odstranite riž in napolnite z govejo mešanico. Zgornji del pite pokrijemo s listom peciva in z ostrim nožem izrežemo luknje, da zrak izteka. Vrh pite premažemo z maslom in začinimo s poprom.
13. Pito postavimo nazaj v pečico in pečemo približno 20 minut oziroma do zlate barve.

Stran iz krompirjeve kaše

Služi 4

Sestavine:

• 600 gramov krompirja
• Sol in poper, po okusu
• 30 gramov sesekljanega masla
• 1/4 skodelice toplega mleka

Navodila:

1. Krompir olupimo in narežemo. Velik lonec osoljene vode zavremo in krompir kuhamo približno 15-20 minut ali dokler se ne zmehča. Odcedite.
2. Krompir in maslo damo v ponev na majhen ogenj in dobro pretlačimo.
3. Dodajte mleko in mešajte, dokler se ne združi.
4. Začinimo s soljo in poprom. Postrezite toplo.

več družinskih receptov

Vrhunski recepti za nedeljsko večerjo
Hitri in enostavni recepti za piščanca
3 Hitre otrokom prijazne večerje

Pustite komentar

Komentarji so zaprti.