Takoj, ko se vreme segreje, iz nekega razloga začnem hrepeneti po agrumih. Nekaj je v pikantnih, svetlih sokovih, ki v vročem dnevu tako zadovoljijo. Giada De Laurentiis v receptih ni tuja uporaba citrusnih okusov. Med našimi najljubšimi je tudi ona limonovi špageti iz bučk, pomarančna in limonina pesto omaka, in macini z ricotto iz limoninega mandlja. Njena zadnja kreacija vključuje tiste svetle sadeže, ki jih še nismo videli. To je solata iz testenin fregola z pomarančo in grenivko. Da, prav ste nas slišali.
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo deli Giadzy (@thegiadzy)
De Laurentiis je svoj račun @thegiadzy na Instagramu delila s svojimi sledilci. Zapisala je: »S svetlimi in sočnimi segmenti citrusov se ta solata iz testenin iz fregole počuti kot popolno slovo od zimskega bogastva. Idealen je za kosilo, ki ga lahko pojeste ves teden, ali pa za čudovito velikonočno prilogo. ” Všeč nam je, kako drzen je bil s tem Laurentiis, njegova okusna kombinacija je res nepremagljiva. Semena rdeče čebule, mete, bazilike in koromača tako dobro uravnavajo ta citrus.
Če vas skrbi, da vam bo to vzelo nekaj ur časa, ne. Na njenem spletnem mestu je označen kot recept za začetnike, zato vas ne skrbi. Priprava, kuhanje in sestavljanje te jedi traja manj kot pol ure, zaradi česar je popolna zadnja malica ali posrečena stran.
Občutek imamo, da bo to navdušilo množice. Je inovativno in okusno. Poskusite sami in videli boste, zakaj želimo vsem solatam iz testenin dodati sadje.
V iskanju več poletni recepti? Giada De Laurentiis ima veliko:
