Varčevanje z zelenjavo semena je časovna praksa, ki vam lahko prihrani denar in pomaga nadaljevati obstoj dediščina zelenjavo. Ustrezna semena za varčevanje prihajajo iz odprto oprašenih sort zelenjave.
Shranjevanje semen zelenjave je časovna praksa, ki vam lahko prihrani denar in pomaga nadaljevati obstoj dediščine. Ustrezna semena za varčevanje prihajajo iz odprto oprašenih sort zelenjave.
Kmetje že stoletja varčujejo s semeni. Pravzaprav je toliko zelenjave, ki jo pridelujemo, nastalo pri nas. Priseljenci iz Italije, Anglije in Nemčije so v Ameriko prišli s semeni, prihranjenimi iz zelenjave, pridelane v njihovih domovinah. Ker so semena prenašala skozi generacije, se je izraz »dediščina« obdržal kot način za opis genetsko čiste zelenjave.
Shranjena semena iz hibridne zelenjave ne bodo dala sadja, enakega matični rastlini. Ključ do uspešnega varčevanja s semeni je zagotoviti, da so rastline čiste-ne navzkrižno oprašene, najboljši način pa je, da začnete z
Vsako zelenjavno seme je mogoče shraniti, vendar so nekatera, na primer korenje, solata, pesa ali čebula, bolj zahtevna in niso stroškovno učinkovita. Držite se varčevanja semen paradižnika, bučk, paprike, kumar, graha ali fižola. Za obiranje semen izberite najmočnejše in najbolj zdravo sadje, saj bo verjetno pridelalo semena, ki so dobro prilagojena vašim edinstvenim tlom in vremenskim razmeram.
Pri teh vrtninah je postopek shranjevanja in obiranja semen relativno podoben. Začnete tako, da poberete semena iz zrelega sadja in končate s sušenjem v suhem, dobro prezračevanem prostoru. Nekatera semena, vključno s paradižnikom in papriko, morajo pred sušenjem nekaj dni fermentirati. Spletna različica priročnika za shranjevanje zelenjavnega semena Jacka Rowea vsebuje podrobne nasvete za številne sorte. Shranjena semena lahko trajajo več let, če so shranjena v nepredušnih posodah v hladnem in suhem prostoru.
Poskusi varčevanje s semeni z naslednjim letom zelenjavni vrt. Vaša vključenost v celoten cikel semena za saditev in nazaj k semenu vam lahko prinese povsem novo spoštovanje zelenjave vrtnarjenje.
