Imeti nachos za zajtrk je že luksuzno doživetje. Toda ta tortiljin čips spremenite v tater tots in na vrh položite nekaj ocvrtih jajc in jed je iz luksuzne postala onstran. The Pionirka, imenovana tudi Ree Drummond, se je domislila tega recepta za ponev, da bi nahranila množico in prav nihče ne bo odšel lačen, če to postrežete na naslednjem skupnem zajtrku.
Tako kot drugi recepti za nacho je tudi Drummondov zajtrk 'Totchos' popolnoma prilagodljiv, vendar Drummond priporoča, da jih prelijete s vse klasike: vloženi jalepeños, zelena čebula, pico de gallo ali salsa, guacamole, kisla smetana in seveda na tone sir.
Vendar lahko dodate več beljakovin fižolu, narezani zeleni solati ali celo zdrobljeni klobasi za zajtrk!
"Naj vam nekaj povem, fantje," je dejal Drummond v spodnjem videoposnetku, objavljenem na Instagram strani Food Network. "To ti bo spremenilo življenje."
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo je delila Food Network (@foodnetwork)
Prvi korak k doseganju popolne ponve, polne Breakfast Totchos, je, da skuhate tater tots v ponvi iz litega železa. Prepričajte se, da so lepi in hrustljavi, preden jih potegnete v kupček na sredini ponve in jih prelijete s sirom, jalepeñosom, zeleno čebulo in koščki slanine.
Nato vrzite malčke nazaj v pečico, da se sir stopi in skuhajte nekaj ocvrtih jajc, medtem ko se vse stopi. Ko ponev vzamete iz pečice, nanjo prelijte ocvrta jajca, salso, guacamole in kislo smetano.
Okrasite z malo cilantra in se nato potopite! In to je samo ena vrsta totchosov, ki jih Drummond rad pripravlja. "Naredil sem buffalo chicken totchos, jaz sem naredil feferoni pizza totchos, mislim... kam gre svet?" Zato vsekakor bodite čim bolj ustvarjalni!
Zgrabi celoten recept tukaj če imate radi obilen zajtrk.
Preden greste, preverite naša galerija:
