Če prek povezave na našem spletnem mestu kupite neodvisno pregledan izdelek ali storitev, lahko SheKnows prejme pridruženo provizijo.
Spremljamo in obožujemo veliko slavnih kuharjev Giada De Laurentiis do Martha Stewart. In čeprav obožujemo recepte, ki jih pripravljata onadva, moramo priznati, da obstaja en kuhar, ki nas najbolj navdihuje, da se lotimo kuhanja: Ina Garten. In nismo sami! Ko Bosonoga kontesa pred kratkim delila njen recept Barefoot Contessa Foolproof kuharska knjiga na Instagram, so se celo zvezdniki počutili poklicane, da pridejo v kuhinjo; Jennifer Garner je komentirala: "To naredim nocoj!" na objavo, medtem ko je Julianna Marguiles rekla "Da, prosim!" Zadevni recept? Nekaj preprostega, a brezhibnega, kot vsi najboljši recepti Ine Garten: sladek češnjev paradižnik in kremni feta crostini, ki sta popolna za zabave.
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo je delila Ina Garten (@inagarten)
Recept je na strani 66 Barefoot Contessa Foolproof, a na srečo je Gartenova delila recept tudi na svoji spletni strani, tako da ga lahko vsi poskusimo, medtem ko so češnjevi paradižniki na vrhuncu okusa v sezoni.
Clarkson Potter.
$18.29
Gartenov recept za crostini je kot prevzeti brusketo. Najprej pripravi paradižnikovo solato, za katero pravi, da jo lahko pripravite s paradižniki iz dediščine ali češnjevimi paradižniki, danes pa lahko v trgovinah dobite celo češnjeve paradižnike iz dediščine, tako da bodo tudi ti delovali. V bistvu bodo najboljši paradižniki, ki jih najdete, ki so najbolj zreli, sočni in najslajši. Sesekljajo se, nato pa prelijejo z mešanico rdečega vinskega kisa, šalotke in čebule ter oljčnega olja in julieniranih listov bazilike. To paradižnikovo solato bi lahko jedli samo, vendar je z njo na vrhu crostinija preprost način, da izboljšate recept.
Za crostini Garten popeče rezine bagete, nato pa jih prelije s kremastim, ostrim feta namazom iz feta sira, kremnega sira, oljčnega olja in limoninega soka. Paradižnikova solata je dodana na vrh, skupaj z okrasom iz opečenih pinjol, ki dodajo nekaj hrustljavosti. Rezultat so popolnoma uravnoteženi krostini s hrustljavo popečenimi kruhki, sočno-sladkimi paradižniki, slanim prigrizkom fete in razkošno kremasto teksturo, zaradi katere se zdi ta predjed veliko bolj zapletena, kot je v resnici je.
In ne bojte se eksperimentirati. Menimo, da bi bilo okusno pripravljeno s feto začinjene rdeče paprike ali z dodatkom nekaj čilijevega hrustljavca sirni namaz, kapre ali razkoščičene olive castelvetrano pa bi lahko dodali dodaten okus slanosti recept. Postrezite s koktajli, mocktaili ali penečim se vinom in morda boste ob prvem ugrizu dejansko mislili, da ste se prepeljali na eno od slavnih večerij v Gartenu v Hamptonsu.
Preden greste, si oglejte naše diaprojekcija spodaj:
Oglejte si: Preizkusili smo Nočni Mac & Cheese Ine Garten in popolnoma razumemo, zakaj je zlomil internet
