Hasselback Kielbasa Ine Garten je popolna večerja na Oktoberfestu – SheKnows

Če prek povezave na našem spletnem mestu kupite neodvisno pregledan izdelek ali storitev, lahko SheKnows prejme pridruženo provizijo.

Jesen je tu in ko se vreme ohlaja, smo pripravljeni sprejeti udobno hrano nazaj v naša življenja z odprtimi rokami. Seveda se je vedno žalostno posloviti od zadnjih paradižnikov, jajčevcev in melon v sezoni, a to pomeni tudi, da lahko končno dvignemo temperaturo v naši pečici, ne da bi padli v nezavest zaradi vročine izčrpanost. In medtem ko ljubimo Poletni recepti Ine Garten, moramo priznati - njeni jesenski in zimski recepti so res tam, kjer so. Pravzaprav je Garten na Instagramu pravkar delil recept, ki je tako enostaven in okusen, da ga boste morda na koncu naredili za rezano hrano med tednom, dokler se spomladi stvari spet ne segrejejo.

Oglejte si to objavo na Instagramu

Objava, ki jo je delila Ina Garten (@inagarten)

Recept prihaja iz Gartenove prihajajoče kuharske knjige Obratovalne večerje, ki izide 25. oktobra in je zdaj na voljo za prednaročilo.

Gartenova Sheet Pan Hasselback Kielbasa recept vsebuje prekajeno poljsko klobaso, narezano na rezine Hasselback stil — prerezan skoraj do konca, vendar še vedno povezan. Garten praži kielbaso na ponvi z rezinami koromača, trakovi paprike, čebulo in množico začimb, vključno s timijanom in semeni koromača. Med pečenjem keilbaso premaže z medeno gorčično glazuro, dokler ni zlato rjava, hrustljava na zunaj in še vedno sočna znotraj. Tehnika rezanja zagotavlja, da klobase res prepojijo glazuro in postanejo na robovih izjemno hrustljave.

Če imate ostanke klobase, Garten predlaga, da jo dodate juhi iz fižola, leče ali graha, ki bi lahko uporabite nekaj dodatnega okusa, vendar nekako dvomimo, da bodo ostali ostanki tega okusnega večernega obroka v ponvi.

Obrok lahko postrežete tako, kot je, ali pa dodate pire krompir ali rezance na maslu (ali spaetzle!) za izdatnejšo večerjo. Klobase in zelenjava bi bile nedvomno okusne tudi v popečeni žemljici za sendvič.

Kakor koli ga postrežete, ta recept za kielbaso v ponev iz Ina Garten zagotovo bo postal jesenski favorit.

Povezana zgodba. Komplet 'Rolls Royce of Food Storage' je trenutno na Amazonu pod 30 $

Preden greste, preverite Gartenovi najboljši recepti za večerjo spodaj:

Oglejte si: Preizkusili smo Nočni Mac & Cheese Ine Garten in popolnoma razumemo, zakaj je zlomil internet