V hladnih jesenskih večerih stopite v Ina Gartenkipeča kuhinja. Nikoli ne zmanjka kuhinje z intenzivnim okusom in izdatnimi sestavinami! Najnovejši recept Barefoot Contessa na Food Network je slastna različica klasične grške predjedi, ki je priročno pripravljena z sestavine, kupljene v trgovini, tako da vam ni treba loviti po hodnikih trgovin z zdravo hrano, samo da bi pripravili okusen obrok za družina. (Da ne omenjam, je veliko cenejši!)
Gartenov recept Spanakopitas je polnjen s kremastim kozjim sirom in kosmiči, masleno filo, ki je popolnoma božanskega okusa. Grški recept uporablja zamrznjeno sesekljano špinačo, navadne suhe krušne drobtine, popečene pinjole, zamrznjeno filo testo in drugo.
"To je ena tistih resnično vsestranskih jedi, v katere lahko daste karkoli želite ali vzamete karkoli ven," pravi Garten v videu. Zato vas prosimo, da ga zmešate, kakor koli želite, da ustreza vašim željam!
Ina je morda znana po uporabi res dobrih sestavin, vendar nam je zelo všeč, da ta recept uporablja toliko sestavin, kupljenih v trgovini. Zamrznjena špinača, feta in filo listi so pripravljeni in pripravljeni za mešanje s svežimi sestavinami za ustvarjanje grške klasike brez veliko dela.
Medtem ko Garten pravi, da jih lahko jeste samostojno kot obrok, menimo, da bi bile popolna praznična predjed! Z lahkoto jih pripravite vnaprej in jih nato preprosto postavite v pečico tik pred prihodom gostov.
Tako dobite 12 štrukljev, kot nalašč za majhne večerje ali velik družinski obrok. Všeč nam je, da je nekaj tako dobrega enostavno narejeno iz izdelkov, ki jih najdete v vaši lokalni trgovini z živili (ali morda celo v zamrzovalniku, ki ste ga že imeli doma!).
"Zamrznjena špinača, kruhove drobtine v škatlah, zamrznjeni filo?" nekdo je komentiral video. "Ina, ljubim te! Lahko je enostavno, a vseeno elegantno in okusno!«
Celoten Gartenov recept za spanakopitas je na voljo na spletni strani Food Network tukaj.
Preden greste, preverite Gartenovi najboljši recepti za večerjo spodaj:
