Popestrite svojo večerjo ta teden s cvrčečim jesenskim piščančjim obrokom Ree Drummond. Pionirka je delila svoj recept za eno ponev Food Network včeraj, in gre v našo tedensko rotacijo ASAP.
"Ree napolni svojo ponev s piščančjimi stegni, brstičnim ohrovtom, masleno bučo in cvetačo za najboljši jesenski obrok!" the video na YouTubu je bil napisan.
Začne se tako, da Drummond začini svoja piščančja bedra in jih postavi na ponev, da se kuhajo. "Veste, kar mi je všeč pri piščančjih bedrih, je to, da so dejansko cenejša od piščančjih prsi," pravi Drummond v videu. "In tega nikoli nisem razumel, ker so veliko bolj okusni." Hej, sprejeli bomo vse možne ukrepe za varčevanje!
Poleg piščančjih beder boste potrebovali še pest začimb, brstični ohrovt, masleno bučo (priporoča, da jo kupite že pripravljeno), cvetačo in nekaj drugih posebnih sestavin, da bo to okusno večerja. Najboljši del? To vse gre v ponev, tako da lahko jedi shranite za drug dan (še ena zmaga!).
"Okus, ko je vse to narejeno, je čez streho," dodaja Drummond. Je tako barvita mešanica jesenskih pridelkov in zlato rjavega piščanca. Izgleda čudovito!
Tudi navijači so mislili tako. Ena oseba je komentirala: »Resnično neverjetna večerja v ponvi. Lahko bi ga celo pripravili na štedilniku en dan vnaprej in ga naslednji večer vrgli v pečico, da bi dokončali kuhanje za večerjo.
Drugi je zapisal: »Še en razlog več, da ljubiš piščanca. Odličen recept.”
Kljub razmeroma dolgi dolžini tega recepta - eno uro in deset minut - vzame le približno 35 minut aktivnega časa in bo služil šestčlanski družini. Drummond priporoča, da ga postrežete s hrustljavim kruhom, da vašemu obroku dodate malo hrustljavosti.
Pridobite Drummondov popoln recept za jesensko piščančjo ponev tukaj.
Preden greste, preverite naša diaprojekcija spodaj:
