Brusnično limonina pita Marthe Stewart je popolna šokantnost – SheKnows

Če prek povezave na našem spletnem mestu kupite neodvisno pregledan izdelek ali storitev, lahko SheKnows prejme pridruženo provizijo.

Nekaj ​​jih je zahvalni dan tradicije, ki jih res ne morete preskočiti, kot so puran, pire krompir in omaka. Toda drugi so lahko nekoliko bolj sporni. Pecan pita ali bučna, na primer? Po zaužitju velikega, bogatega obroka, polnega težkih škrobnatih sestavin, si včasih na koncu obroka zaželiš nečesa malo svetlejšega in bolj razburljivega. Martha Stewart ve, kaj se dogaja. Če se skušate odločiti, katere pite boste pripravili letos za zahvalni dan, zakaj ne poskusite njene netradicionalne, a še vedno okusne sezonske, limonina brusnična meringue pita?

Oglejte si to objavo na Instagramu

Objava, ki jo je delila Martha Stewart (@marthastewart)

Stewart je delil sliko pite na Instagram. Ima zlato rjavo skorjo, plast gladke limonine skute, tanko plast sladko-trpkega brusničnega geleja in kup valovite popečene meringe (čas je, da izbruhnete tatarska omaka!).

Obstaja nekaj različnih korakov recepta, vendar nobeden od njih ni preveč tehnično težak in navsezadnje je zahvalni dan. Všeč nam je tudi, da se brusnični gele opira na koruzni škrob in ne na želatino, kar odpravlja nekaj drugih korakov.

To je tudi odlična priložnost, da uporabite svoje kulinarični pihalnik. Če ga nimate, lahko pito za minuto ali dve preprosto postavite pod brojlerje (bodite zelo pozorni na to), da popečete meringue, vendar izkoristimo vsako možnost, da lahko uporabimo pihalnik.

Lahko je strašljivo zamenjati stvari na tako tradicionalnem prazniku, vendar ste morda vi in ​​vaši gostje prijetno presenečen nad tem, kakšno olajšanje je ugrizniti v nekaj pikantnega in trpkega na koncu pogostitev. In če upoštevamo dejstvo, da je Martha Stewart dobesedno napisal knjigo o piti, zaupamo njeni presoji o tem.

Preden se odpravite, si oglejte naše najboljše varne praznična darila za absolutno vse na vašem seznamu:

Povezana zgodba. Komplet 'Rolls Royce of Food Storage' je trenutno na Amazonu pod 30 $

Oglejte si: Giada De Laurentiis je z nami pravkar delila kup prazničnih kuharskih nasvetov in nasvetov za gostiteljice, ki so sijajni