Ina Garten je pravkar delila svoj preprost, okusen recept za praznično šunko – SheKnows

Če prek povezave na našem spletnem mestu kupite neodvisno pregledan izdelek ali storitev, lahko SheKnows prejme pridruženo provizijo.

Ko je treba pripraviti popolno praznično predjed, je veliko pritiska. Želite, da je nekaj posebnega, česar ne bi imeli kateri koli večer v letu, a glede na toliko drugega dogajanja je pomembno tudi, da kateri koli recept, ki ga izberete, ni preveč zapleten. Navsezadnje ne želite, da bi obtičali z napadom panike v kuhinji, ko razvaljate sveže liste testenine za domače torteline, medtem ko se vaši gostje v drugi sobi sprašujejo, kje za vraga je gostitelj šel. Hm, ne govorim iz izkušenj ali karkoli. Potem ni nikogar, ki bi to bolje razumel Ina Garten, kraljica hladnih, umirjenih in zbranih večerij. In pravkar je delila a recept za glazirano šunko iz njene kuharske knjigeObratovalne večerje ki je neverjetnega okusa, vendar se zanaša na nekaj pametnih sestavin v kozarcih za izboljšanje okusa, tako da imate več časa za uživanje v prazničnem praznovanju.

Oglejte si to objavo na Instagramu

Objava, ki jo je delila Ina Garten (@inagarten)

Gartenov recept zahteva šunko s kostjo, ne spiralno narezano. Obožujemo šunko s kostmi, ker veste, da boste z njo dobili vsaj dva obroka – pršutova kost je najbolj okusna osnova za vse vrste juh, enolončnic, zelenic in fižola.

Garten glazira šunko v nekaj korakih. Najprej šunko kot osnovo prelije z ananasovim sokom. Nato naredi glazuro tako, da skupaj zduši pomarančno marmelado v kozarcu (Garten priporoča Marmelada znamke Tiptree), rjavi sladkor, portovec, dijonska gorčica in mangov čatni.

Med kuhanjem šunko namaže s to mešanico glazure, pri čemer se plasti sestavijo v lepljivo, sladko, pikantno, sijočo glazuro, ki prekrije vsak grižljaj.

Garten priporoča, da šunko postrežete z dodatkom mangov čatni. Pravi, da lahko šunko uživamo kot predjed s prilogami ali kot predjed z domačimi piškoti iz pinjenca. Ostanki so tudi odlična izbira za zajtrke, sendviče in polnočne prigrizke. Če niste na božično noč v temi pojedli hladne rezine glazirane šunke iz hladilnika, preprosto niste živeli.

Preden greste, si oglejte te Ideje za praznična darila, ki jih je odobrila Ina Garten:

Povezana zgodba. Komplet 'Rolls Royce of Food Storage' je trenutno na Amazonu pod 30 $

Oglejte si: Preizkusili smo Nočni Mac & Cheese Ine Garten in popolnoma razumemo, zakaj je zlomil internet