Juha sezona je tukaj in mi v celoti sprejemamo to prijetno in udobno obdobje hrane. Čeprav obožujem vse, kar je toplo in nasitno, je preprosta vedno boljša, ko gre za juhe. Rachael RayNovi recept za juho je minimalen napor z največjimi rezultati in komaj čakamo, da ga preizkusimo ta teden!
"Rachaelina 'res preprosta, lepa, enostavna' juha iz paradižnika, mesnih kroglic in brokolija v enem lončku," Oddaja Rachael Ray objavil na Instagramu danes, skupaj z videoposnetkom vroče večerje.
The Porcupine mesne kroglice v paradižnikovi juhi z brokolijem Rabe ali Broccolini recept je bil prvotno objavljen na spletu nov. 30, 2022. »To je res preprosta, lepa, enostavna juha v enem lončku, ki jo lahko postrežete za kosilo ali večerjo,« je o njej dejal Ray in dodal: »In obožujem jo v res mrzlih mesecih v letu. Ugaja otrokom, ugaja množicam in je nekakšna klasika.”
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo je delila Rachael Ray Show (@rachaelrayshow)
Ta obilen obrok zahteva dve ločeni pripravi: brokoli rabe ali brokolini, svež lovorov list, čebulo in še več za jušno porcijo; in mleto govedino, Worcestershire omako, beli dolgozrnati riž in druge sestavine za porcijo mesnih kroglic.
»Lovor in čebula se imata rada. Rada se družita drug z drugim, se pogovarjata, gresta domov drug z drugim – to je nekaj,« pravi Ray v videu. "Ko se čebula preznoji, ker je vsa vroča in jo moti, veste, kaj se dogaja z lovorjevim listom, potem lahko dodamo česen."
Ko je jušna osnova pripravljena, zmešaj sestavine za mesne kroglice in jih daj v vrelo juho. Zadnjih pet minut pride brokoli, nato pa juho postrežemo z baziliko in nastrganim parmezanom.
Končana juha je videti čudovito — in super nasitna. Bilo bi popolno v mrzli zimski noči ob ognju, kajne?
»Vsekakor mi bo to uspelo. Nekaj novega riža namesto kruhovih drobtin 🙌👏❤️,« je ena oseba komentirala video recepta. "Oh, to izgleda čudovito, to bom poskusil," je rekla druga oseba.
»To je na meniju naše novoletne večerje! ❤️ 👏 To izgleda čudovito, 😊« je zapisal nekdo drug.
Ne glede na to, ali jo načrtujete za velik praznični obrok ali pa samo želite to sezono še en enostaven recept za juho, bo Rayev recept za juho z ježkovimi mesnimi kroglicami prišel prav. Je slasten, mesnat in polnega okusa.
Dobite Ray's full Porcupine meatballs v paradižnikovi juhi z brokolijem Rabe ali Broccolini recept tukaj.
Preden greste, preverite Preprosti recepti Ine Garten za večerjo med tednom spodaj:
