Če je ena od vaših novoletnih zaobljub opustitev hitre hrane, morda iščete recepti da nasiti hrepenenje po hitri hrani in ki ne vključuje teh nezdravih dodatkov in maščob. Ree Drummond (alias Pioneer Woman) ima okusno alternativo ocvrtemu kruhu piščanec ki ni le boljšega okusa od tistega, kar je na meniju v [sem vstavite najljubšo restavracijo s hitro hrano], ampak je veliko boljše tudi za vas.
Drummond's Popcorn Recept za piščanca začne s preprosto tekočo linijo za paniranje svojih kock narezanih piščančjih prsi. Piščanca rada najprej začini s soljo in poprom, nato pa ga prekrije s koruznim škrobom in stepenimi jajci. Če koruzni škrob, jajca in piščanca zmešate v isti skledi, zmanjšate število korakov, ki jih običajno morate narediti, da piščanca pokrijete s paniranjem.
Za hrustljavo hrano, ki jo obožujete, Drummond panira svojega piščanca s panko drobtinami. Panko, japonska krušna drobtina, ustvari svetlejšo, bolj kosmičasto (in včasih bolj hrustljavo) skorje v primerjavi z navadnimi drobtinami. Ko je ves piščanec zmečkan, ga Drummond popeče na olju, segretem v litoželezni ponvi, dokler piščanec ni zlato rjav. Piščanca še zadnjič potresemo s soljo in pripravljeni ste za uživanje!
Drummondova deli tudi svoj recept za svojo najljubšo omako za namakanje, ki je nekoliko bolj gurmanska kot medena gorčica, ki jo dobite v vaši najljubši restavraciji s hitro hrano. Zgrabi polne recepte za pokovko s piščancem in pomako tukaj.
Preskočiti restavracijo s hitro hrano še nikoli ni bilo lažje, ko veš, da te doma čaka okusen piščanec s pokovko!
Preden greste, preverite Preprosti recepti Ine Garten za večerjo med tednom spodaj:
