Giada De Laurentiis to sestavino svoje solate imenuje "skrivno orožje" - SheKnows

Če prek povezave na našem spletnem mestu kupite neodvisno pregledan izdelek ali storitev, lahko SheKnows prejme pridruženo provizijo.

Januar je in za veliko ljudi to pomeni, da je čas, da se napolnijo z zelenjavo. Ne glede na to, ali si samo zaželite svežih, svetlih okusov po vsem prazničnem kuhanju, ki ste ga počeli v zadnjih nekaj mesecih, ali če ste se odločili, da boste jedli več zelenjave, obstaja verjetnost, da se bo vaš vnos solate močno povečal v primerjavi z npr. novembra. Na srečo od trendovske tople solate do klasičnih kombinacij zelene solate, paradižnika in kumar, to je nekaj naših najljubših načinov uživanja zelenjave in nič ne pari bolje s prijetnimi, toplimi in bogatimi jedmi, ki jih radi jemo vso zimo, kot z nečim z malo pika in škrtanje. Giada De Laurentiis ve to. Kraljica testenin pogosto deli svoje najljubše recepti za solate na družbenih omrežjih, zdaj pa je naredila še enkrat bolje. De Laurentiis je nedavno delil njen recept za vinaigrette za pripravo domačega solatnega preliva in vključuje a

bližnjica, kupljena v trgovini zaradi česar je dodajanje velikega okusa vašim solatam preprosto.

Oglejte si to objavo na Instagramu

Objava, ki jo je delil Giadzy (@thegiadzy)

"Uporabite to kot preliv za solate vseh vrst, pomak za surove jedi, pokapljajte kuhano zelenjavo in več," pravi De Laurentiis o njej recept za vinaigrette. To je precej klasičen preliv v razmerju 2:1 med oljem in kisom z dodanim medom, dijonom in soljo. Toda tam, kjer De Laurentiis v svoj preliv vnese tono okusa, brez kakršnega koli dodatnega dela, je uporaba prepojenega olivnega olja namesto nečesa navadnega. De Laurentiisova v svojem receptu zahteva olivno olje, prepojeno s česnom, ki je prav tako okusno, pokapano kot zaključno olje na skoraj vse slano, od testenin in pečenk do juh in še več.

Pri kuhanju že dolgo radi uporabljamo aromatizirano oljčno olje, zlasti za pripravo vinagret, marinad in prelivov. Oljčno olje krvave pomaranče je ena izmed naših najljubših, saj vsaki solati doda kanček citrusne sladkosti. Še posebej prijeten je v kombinaciji z malo limoninega soka, nato pa pokapan po praženem sladkem krompirju oz. zimske buče, pomaga pa tudi ukrotiti pekoč ogenj grenkega zimskega zelenja, ki je polno prehrana.

Izbirate lahko med ogromno možnostmi in če imate v svojem mestu trgovino z gurmansko hrano, je to super mesto, kjer lahko izbirate med različnimi aromatiziranimi olji – včasih dobite celo vzorce, da lahko poskusite, preden kupiti. Ko boste našli popolno steklenico, imamo občutek, da bo De Laurentiisov najljubši solatni preliv postal tudi vaš najljubši.

Preden greste, preverite naša galerija:

Oglejte si: Kako narediti polnjene zvitke lazanje Giade De Laurentiis

Povezana zgodba. Komplet 'Rolls Royce of Food Storage' je trenutno na Amazonu pod 30 $