Testenine z rakovicami Giade De Laurentiis so prijeten večerni obrok za zmenke – SheKnows

Če prek povezave na našem spletnem mestu kupite neodvisno pregledan izdelek ali storitev, lahko SheKnows prejme pridruženo provizijo.

Zdi se, kot da je bilo včasih veliko lažje iti ven jest na valentinovo. Toda v teh dneh se zdi skoraj nemogoče dobiti rezervacijo, pa tudi če jo, iščete natrpana jedilnica, počasna postrežba in predrag obrok s fiksno ceno, ki je na koncu lep premalo. Zato radi imamo noč za zmenek doma. To je tišja in intimnejša izkušnja, še bolje pa je, da si lahko pripravite razkošen obrok za drobiž. Še bolje? Ta recept za testenine od Giada De Laurentiis se sestavi v manj kot pol ure, tako da imate več časa, da dejansko uživate v obroku s svojo ljubljeno osebo, namesto da čakate na hladnih vratih restavracije za vašo rezervacijo, ker zamujajo zaradi množice na valentinovo.

Zvezda iz Giada De Laurentiis' Fettucini iz sicilijanskega raka in češnjevega paradižnika je seveda rak. Zahteva rakovo meso, ki ga običajno najdete na pultu z morskimi sadeži v dobro založeni trgovini z živili. Naj vas ne zamika, da bi uporabili meso rakov v pločevinkah, saj tekstura in okus preprosto ne bosta enaka, to pa je navsezadnje poseben večerni obrok za zmenke.

Same testenine najprej stresemo v omako iz konzervirani češnjevi paradižniki, belo vino in dišave. Uporabite lahko suhe testenine, menimo pa, da bodo tukaj še posebej dobre sveže testenine, bodisi domače ali kupljene v trgovini.

Sladko, sočno rakovo meso dodamo testeninam tik preden so končane, skupaj z maslom in parmezanom. Nastala jed je kremasta, bogata, polna sladkega okusa morskih sadežev iz rakovice in popolnoma zadovoljiva.

Da bo obrok popolnoma uspel, De Laurentiis priporoča združil z Garibaldijem. Ta preprosti koktajl je narejen samo iz Camparija in pomarančnega soka - uporabite sveže iztisnjenega za posebno poslastico. Kombinirajte z vašo najljubšo sladico, pa naj bo ta nova Reesejeva poslastica pri Costco, ali morda Čokoladni tartufi Marthe Stewart s 5 sestavinami, in imeli boste zmenek, ki si ga boste zapomnili.

Preden greste, si oglejte spodnjo galerijo:

Povezana zgodba. Giada De Laurentiis'Zamrznjena poslastica, ki spremeni življenje, daje prednost priljubljeni poletni klasiki

Oglejte si: Kako narediti čudovite s čokolado oblite jagode, ki imajo v notranjosti sladko presenečenje