Valentinovo je pred nami - kot da se dogaja takoj zdaj. Pa vendar je nekaj med nami, ki odlašamo, ki se moramo še pripraviti na nocojšnjo večerjo in sladica. Na srečo, Jamie Oliver je tukaj, da reši dan z neverjetno enostavnim receptom za sladico, ki traja manj kot pet minut za pripravo, a bo resnično navdušil vašo posebno osebo.
"Ste se letos dovolj pripravili na #Valentinovo???" Oliver je zapisal v naslovu objave na Instagramu 10. februarja. »Če še vedno iščete ideje, verjemite mi, ko rečem, da ni veliko bolj romantično od mojih bogatih, svilnatih, gladkih … čokoladnih lončkov!! Že leta jih delam za @joolsoliver in še vedno jih obožuje! Samo počakaj, dokler ne prideš do možnosti kepanja!!!«
Oliver imenuje te majhne lončke nebes "najboljši izraz čokolade doslej." Lahko jih postrežete toplo ali hladno in možnosti potapljanja so neomejene, od piškotkov do jagodičja do... no, karkoli vam lebdi čoln.
"Ali imate štiri minute časa za nekoga, ki ga imate radi?" Oliver sprašuje v svojem videu. Če je tako, se lotimo razbijanja.
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo je delil Jamie Oliver (@jamieoliver)
Štiri minute in en sam pekač je vse, kar potrebujete za pripravo te dekadentne sladice. V topli smetani na majhnem ognju stopimo temno čokolado in pazimo, da smetana ne zavre. Ko se čokolada popolnoma stopi, odstranite celotno čokolado z gorilnika in dodajte maslo in žgano pijačo po vaši izbiri (Oliver je uporabil žganje, vendar predlaga, da bi bila dobra tudi viski ali tekila!). Nazadnje stepemo še rumenjake, da bo celoten zvarek še precej bolj gost in kremast.
Potem ko čokoladno omako vlijete v majhne skodelice ali ramekine, Oliver pravi, da jo lahko jeste še toplo takšno ali pa jo za približno dve uri postavite v hladilnik, da se strdi in postane to veliko bolj kremast. Nato izberite nekaj, kar boste uporabili kot posodo za namakanje. Piškoti, oblati in preste se odlično obnesejo, sadje in jagode pa so lahko osvežilni po obilni večerji.
Zgrabi celoten recept tukaj in si oglejte zgornji videoposnetek, če ste v stiski, da bi pripravili hitro in enostavno sladico za valentinovo.
Preden greste, preverite naša galerija:
