Kremni kolački Valerie Bertinelli so presenetljivo enostavna ideja za sladico – SheKnows

Če prek povezave na našem spletnem mestu kupite neodvisno pregledan izdelek ali storitev, lahko SheKnows prejme pridruženo provizijo.

Ko si zaželite sladkega, o kateri hrani sanjate? Morda ledeni mraz a Dole Whip iz Disneyja, ali najljubši priboljšek iz pekarna Costco? Ali pa hrepenite po tistem najlepšem sladkem od vseh, eteričnem v svoji mehkosti, elegantnem s svojo visoko krono iz peciva, prizanesljivo polnjenim s smetano? Govorimo seveda o kremšnitah, sladici, ki se je v naših mislih nekako povezala z čarobno vrhunske pekarne, ki služijo princesam, namesto da bi bile nekaj, kar bi lahko pripravili doma. Ampak Valerie Bertinelli ima recept za domače kremšnite z vanilijevim in kavnim nadevom, ki ne le izgledajo okusno, ampak je recept tudi dovolj preprost, da si ga lahko vsak pripravi doma.

Valerie Bertinelli je običajno specializirana za družinam prijazna domača hrana to je hitro in enostavno, zato ne preseneča, da ji je uspelo poenostaviti kremšnite, tako da jih lahko povprečen pek pripravi doma. In ko se boste naučili, kako, imamo občutek, da boste vedno znova prejemali prošnje za pripravo tega recepta.

Prvi korak je priprava testa. Začne se v ponvi, nato pa se stepe v stalnem mešalniku, čeprav ga lahko močno premešaš tudi z leseno žlico, če ne želiš umazati posode mešalnika. Testo nanesemo na obložen pergament pečenje liste, nato jih spečemo.

V pečici se testo napihne. Zunanjost postane hrustljava in ko se buhtlji vzamejo iz pečice, se vsakega prebode z nabodalom, da lahko para iz notranjosti uhaja in tako buhtlji ohranijo svojo obliko.

Polnjenje je res enostavno. Bertinelli naredi eno serijo vanilijeve stepene smetane in eno serijo stepene smetane, aromatizirane z espresso prahom, in napolni polovico oblačkov z vsakim okusom. Prav tako menimo, da bi jih lahko okusno zavrteli skupaj, da bi naredili vanilijevo latte kremo.

To je še ena stvar, ki nam je všeč pri Bertinellijevem enostavnem receptu za kremšnite – tako vsestranski je. Nadev iz stepene smetane lahko začinite s čimer koli želite, z dodajanjem začimb, marmelade, sirupa, medu, kakava, dulce de lecheja – pravzaprav vseh okusov, o katerih lahko samo sanjate.

Povezana zgodba. Te silikonske podloge za peko z več kot 80.000 ocenami s 5 zvezdicami so še vedno v prodaji po Amazon Prime Dayu

Naj vas ne prestraši priprava kremšnit doma. Samo sledi Bertinellijeva metoda in recept, in imeli boste pladenj sladic, vrednih licenčnine, ne da bi morali odšteti velike denarce v modni pekarni.

Preden greste, si oglejte spodnjo galerijo:

Oglejte si: Kako narediti čudovite s čokolado oblite jagode, ki imajo v notranjosti sladko presenečenje