Imate izbirčnega jedca? Elisa Medhus, dr. med., ima nekaj nasvetov, ki vam bodo pomagali, da se boste lažje sporazumeli!
Ali bodo izginile?
Ne mine dan, da se ne bi vprašal, ali imajo moji otroci premalo razvite čute. Zdi se, da ne morejo vohati umazanih nogavic, ki so bile na njihovih nogah teden dni. Komaj slišijo, da jih kličem, naj opravijo opravila. In so slepi za igrače in umazana oblačila, razmetana od stebrov do drogov v njihovih sobah. Toda glede na Discovery Channel, ko ima žival pomanjkljivost v enem čutu, to nadomesti s čezmernim razvojem drugega.
Osebno lahko prisežem na kup knjig dr. Spocka. Dokler ne postanejo najstniki, potem pojedo vse, kar jim postavijo pred oči – živo ali mrtvo, so njihove brbončice v ospredju. v pripravljenosti 24 ur na dan, 7 dni v tednu, vedno previdni, da vas pozovejo, da aktivirajo refleks bruhanja, da jim ne pride kaj zelenega, nesladkanega, grudastega poti. Šalo na stran, znanstvene študije kažejo, da imajo otroci bolj izostren čut za okus.
To in preobčutljivost na dotike, ki jo imajo nekateri otroci, zaradi česar so v nenehnem konfliktu s šivi na nogavicah in nalepkami na srajcah, mora biti eden največjih virov zaskrbljenosti za starše. Jaz sem bil prepričan, da se bo moj najstarejši sin zdrznil in izginil. Zdelo se je, da se je ob rojstvu rodil s posebnostjo: jedel je lahko samo hrano, ki je bila bež barve: pomfrit, piškote, torte, kruh in pico. (V redu, torej je barvno slep). Z možem sva se mučila nad njim vsakič, ko je lebdel nad krožnikom. Prosili smo. Prosili smo. Podkupili smo. Grozili smo. In nič.
Kupili smo posebne dodatke, ki so imeli okus po kombinaciji žagovine in gnoja. Peljali smo ga k specialistom, da bi videli, ali je z njim kaj fizično narobe. Ampak nič ni pomagalo. Bil je nepopravljivo izbirčen jedec, ki se mu je zdelo usojeno, da bo do konca življenja ostal težak 48 funtov. Zdaj, ko gledam tega fanta, ki je zdaj star 14 let in je višji od mene, se sprašujem, zakaj sem zapravljal toliko časa in skrbi, da je jedel. Hudiča, najbolj pekočo omako picante da na skoraj vse, kar poje – celo na kosmiče. Zdaj sem namesto tega obseden z računom za živila.
V retrospektivi sem izvedel, da izbirčni jedci skoraj vedno postanejo bolj tolerantni na hrano. Kot zdravnik in kot mati, ki je bila tam in nazaj, naj z vami delim nekaj predlogov, dokler vaši otroci ne pridejo do te točke:
1. Naj vas tolaži dejstvo, da so njihova telesa pametnejša od njih in nas skupaj: kot pametna bomba bo iskala svoj cilj – v tem primeru hranila, ki jih potrebujejo.
2. Pogosto ponudite nove stvari iz različnih skupin živil in jih povabite, naj vam med nakupovanjem živil pomagajo pri izbiri različnih živil.
3. Držite nezdravo hrano zunaj svojega doma, tako da bo, ko so lačni, njihova edina izbira zdrava hrana ali stradanje. Še nisem videl otroka, ki bi izbral slednjo možnost.
4. Poskusite opazovati določene okuse in teksture, ki odvračajo vaše otroke, in se jim čim bolj izogibajte.
5. Ko bodo dovolj stari, naj pomagajo pri pripravi obrokov. Obstaja nekaj kuharskih knjig, ki ponujajo zabavo in enostavno pripravo jedi, ki so sestavljene bolj kot umetniški projekt kot obrok, spreminjajo hruške v ježevce in palčke zelene v piratske ladje. Če sodelujete pri izbiri in pripravi obrokov, lahko vaši otroci dobijo občutek nadzora in lastništva nad svojimi prehranjevalnimi navadami.
6. Najpomembnejši nasvet, ki vam ga lahko dam: NIKOLI se ne obremenjujte z izbirčnostjo svojih otrok. Če čutijo, da je bolj pomembno, da jih pripravite do hrane, za vas kot za njih, bodo svojo izbirčnost uporabili za manipulacijo z vami v boj za moč. Ostanite mirni in se otresite njihovih zavrnitev. Nato recite nekaj takega: »V redu, če tega ne želite poskusiti, je v redu, vendar res pogrešate ven." Obstajajo trdni dokazi, da je vznemirjenje zaradi večerje povezano z razvojem prehranjevanja motnje. 7. Ko vaši otroci presežejo fazo malčkov, recimo okoli petih ali več, je v redu, da mirno rečete nekaj takega: »V redu, ni ti treba jesti kaj je na tvojem krožniku, toda naslednji obrok je zajtrk,« nato pa naj bodo njihovi krožniki pripravljeni, da jih pogrejejo in postrežejo, če pozneje postanejo lačni. Vendar ne bodite njihov kuhar na kratko in jim pripravite nekaj drugačnega kot ostalim članom družine. Če bodo tisto noč lačni, bodo nadoknadili naslednji dan.
8. Dajte svojim otrokom vitamin, da zapolnijo morebitne prehranske vrzeli, če menite, da so njihove prehranjevalne navade še posebej krute. Moji otroci obožujejo Gummy Vites, ker imajo enak okus kot Gummi Bears. Moram jih skriti, da ne bodo vzeli več kot enega na dan
9. Pri starosti 11 ali 12 let lahko vztrajate, da ugriznejo vsaj en grižljaj vsake hrane na krožniku, vendar potegnete črto, čez katero se nočete potisniti. Nič ne spodbuja upora bolj kot to, da vaše otroke prisilite k temu, da ostanejo za mizo, dokler ne pojedo vsega, kar je na krožniku, tudi daleč čez čas za spanje.
Če boste upoštevali te predloge, obljubim, da se boste ozrli nazaj na te dni in se smejali (ali jokali), ko opazujte, kako vaš 6-metrski in 250 funtov težak linebacker napade vaš hladilnik, kot bi orkan F-5 uničil koruzno polje. In ko boste zaprosili za to drugo zastavno pravico na svoji hipoteki, da bi plačali račune za živila za odvoz človeških odpadkov, se boste spraševali, zakaj za vraga ste bili sploh zaskrbljeni!
