Giada De Laurentiis je pravkar delila recept za torto brez peke, ki je navdihnila kanolije – SheKnows

Če prek povezave na našem spletnem mestu kupite neodvisno pregledan izdelek ali storitev, lahko SheKnows prejme pridruženo provizijo.

Želimo izbirati med cannoli in torta za sladico je bila težava, zaradi katere smo kdaj dejansko trpeli, namesto naših običajnih možnosti sladkih prigrizkov, kot so "potepuški sadni prigrizki, ki ostanejo na malčkovem krožniku" in "Doordash najdražje piškote na svetu iz obupa." Toda za tiste, ki so izkusili uganko, sočustvujemo z vami, ker se zdi nemogoče izbira. Cannoli, torta, cannoli, torta... cannoli torta? Giada De Laurentiis pravkar delila svoj recept za Sicilijanska kasata tortain je v bistvu torta s kupolasto torto, polnjena z nadevom iz kanolijev in postrežena z češnje in pisačami. Če obožujete italijanske sladice, se boste kmalu sesuli in nikoli več vam ne bo treba izbirati med vašima najljubšima sladkarijama.

Najboljši del te torte je, da je pravzaprav sladica brez peke. Osnova torte je v trgovini kupljena štruca pogače, ki jo narežete na rezine, nato obložite skledo, v kateri boste pripravili poslastico, in jo pokapljate z amarettom. Amaretto je italijanski liker z okusom grenko-sladkih mandljev. Odličen je tudi v kavi, kava ali espresso pa bi bila res okusna, postrežena s to sladico. Samo pravim'!

Prva plast nadeva je stepena čokoladna smetana. To je preprosta mešanica stopljene čokolade in stepene smetane, ki sta zloženi skupaj, in je dovolj dobra, da si zapomnite ta recept za stepeno čokolado iz dveh sestavin za druge namene. Menimo, da bi bilo odlično, če bi ga nalili na kolačke, okronali skodelice kuhanega vročega kakava ali ga nalili na kepice sladoleda ali sladoleda.

Sledi stepena smetana iz rikote, ki ima okus kot nadev iz kanolijev. Aromatiziran je z mandljevim izvlečkom in ko ga stepemo, mini čokoladni čips so dodani. Torta je napolnjena s stepeno smetano iz rikote, nato pa jo prelije še torta. Po hlajenju čez noč lahko skledo obrnete in dobite kremasto torto, ki jo navdihuje cannoli. Tradicionalno ga okrasite z češnje amarena, pistacije in po želji več drobnih čokoladnih koščkov.

Za tako osupljivo sladico je potrebno presenetljivo malo truda za tako okusen izkupiček, kar pomeni, da je to Italijanski recept za torto boste verjetno znova in znova.

Preden greste, si oglejte spodnjo galerijo:

Povezana zgodba. Giada De Laurentiis'Zamrznjena poslastica, ki spremeni življenje, daje prednost priljubljeni poletni klasiki

Oglejte si: Kako narediti polnjene zvitke lazanje Giade De Laurentiis