Najpreprostejša različica doslej - samo zmešajte tekoče sestavine in nato zamrznite v skladu z navodili izdelovalca sladoleda.
Sestavine:
1 skodelica težke smetane (ali navadnega, nemastnega jogurta)
2-1/2 skodelice pol in pol smetane (ali 2-odstotna mlečna pijača Hood Carb Countdown)
1/2 skodelice vaniljevega sirupa brez sladkorja brez ogljikovih hidratov (raje imam francosko vanilijo)
Za štiri porcije.
Na porcijo: 6,7 g ogljikovih hidratov; 0 g vlaknin; 5,7 g beljakovin; 40,2 g maščobe; 137,8 mg holesterola; 94,4 mg natrija; 402,1 kalorij
Na porcijo, če je narejeno s (spremembe): 6,2 g ogljikovih hidratov; 0 g vlaknin; 10,7 g beljakovin; 3,8 g maščobe; 16,2 mg holesterola; 184,2 mg natrija; 101,3 kalorij
Opomba avtorja
Ko je bil ta recept ustvarjen pred več kot štirimi leti, je bilo na voljo zelo malo izdelkov z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov za kuhanje. Vse to se je zdaj zagotovo spremenilo! Dandanes običajno del ali vso smetano v tem receptu zamenjam z jogurtom in namesto pol-pol smetane uporabim mleko z zmanjšano vsebnostjo ogljikovih hidratov.
Zaradi teh sprememb je ta recept boljša izbira za tiste, ki so na dieti v South Beachu, ali druge, ki morda štejejo maščobo in kalorij poleg ogljikovih hidratov, zato sem vključil posodobljene prehranske izračune za oba pripravki.
Nasvet za recept
Morebitni ostanki bodo zelo močno zamrznili. Najboljši način, da drugič uživate v tem receptu, je lahko, da ostanke "obrijete" s strojem za snežne stožce. Druga možnost je, da ostanke zamrznete v pladnju za ledene kocke, nato pa kocke po potrebi dodate domačim beljakovinskim napitkom ali smutijem.
Različica
Namesto vanilijevega sirupa uporabite sirup z okusom sadja in tekočim sestavinam dodajte 1 skodelico svežih jagod. (Preštejte dodane ogljikove hidrate iz jagod.)
