Pound torta s kokosom in čokoladnimi kosmiči je predobra, da bi se ji lahko uprli – SheKnows

Medtem ko sem se bal zime v Minnesoti, je bilo nekaj posebnega v tistem mrazu v zraku in snegu na tleh za praznike. V nasprotju s tem me ne boste nikoli slišali pritoževati nad vremenom v Kaliforniji, vendar je zaradi 85 stopinj oktobra težje biti navdušen nad organizacijo zahvalnega dne in okraševanjem drevesa!

Vendar so se temperature končno znižale in po žilah mi teče praznični duh.

Letos za zahvalni dan gostim 20 ljudi, kar me vznemiri in izčrpa že ob misli na to. To ni nič v primerjavi z mojo sestro Jen, ki prevzame hanuko in božič, kjer moram prinesti samo sladico.

Vsako leto poskušam pripraviti nekaj novega, da bi nahranil veliko množico. Nekaj, kar je videti, kot da sem za to porabil veliko časa, v resnici pa je trajalo le nekaj minut. Ta torta ustreza!

Kremni nadev iz kokosa in čokoladnih koščkov se razporedi med plasti funtne torte, nato pa prelije z bogatim čokoladnim ganachejem. Vse v samo 15 minutah, tako da lahko več časa preživite s svojimi najdražjimi in manj časa v kuhinji.

Kokosova in čokoladna torta v plasteh

Služi 8
Čas priprave: 15 minut

Sestavine:

• 1 štruca (16 unč) zamrznjene pogače, odmrznjene
• 1 pločevinka (14 unč) sladkanega kondenziranega mleka
• 2 skodelici nesladkani MOUNDS kokosovi kosmiči, plus več za okras
• 1 skodelica HERSHEY'S Semi-Sweet Chocolate Chips, razdeljena
• 1/4 skodelice težke smetane

navodila:

1. Kolač po dolžini razrežite na tretjine.
2. V srednje veliki skledi zmešajte sladkano kondenzirano mleko, kokosove kosmiče in 1/2 skodelice HERSHEY'S Semi-Sweet Chocolate Chips. Mešajte, dokler se popolnoma ne premeša.
3. Spodnjo plast pound torte položite na servirni krožnik. Po vrhu enakomerno porazdelite polovico kokosove mešanice. Ponovite s srednjim delom pogače in preostalo kokosovo mešanico, končajte z zgornjo plastjo. Nežno pritisnite, da se plasti sprimejo.
4. Preostalo 1/2 skodelice HERSHEY'S Semi-Sweet Chocolate Chips in gosto smetano postavite v srednje veliko skledo, primerno za mikrovalovno pečico. Mikrovalovna pečica na visoki temperaturi 30 sekund; mešati. Nadaljujte v 10 sekundnih intervalih, dokler se čokolada ne stopi in zmes postane gladka.
5. Torto pokapljajte s čokoladnim ganachejem in ga potresite s kokosovimi kosmiči. Narežite in postrezite!

Opomba: če raje iz nič pripravite svojo lastno torto, izvolite!

Ta objava je del sodelovanja med Hershey's in SheKnows