Če prek povezave na našem spletnem mestu kupite neodvisno pregledan izdelek ali storitev, lahko SheKnows prejme pridruženo provizijo.
Za tiste, ki gostijo zahvalno večerjo, so ure pred prihodom gostov, no, stresno. Ampak Ina Garten (tudi kraljica gostovanja) ima trik za zmanjšanje stresa ob zahvalnem dnevu, in to tako, da pripravi svojo slastno peno sladico dan vnaprej.
"Všeč mi je sladica za zahvalni dan, ki jo pripraviš en dan vnaprej, tako da je pripravljena, ko je puran očiščen," je Garten napisal objavo na Instagramu 15. novembra. »Moji parfeji Pumpkin Mousse Parfaits imajo vse okuse praznika – kremasta bučna pena, zdrobljeni ingverjevi piškoti in seveda stepena smetana naredijo vse boljše, kajne? To je odličen način za zaključek vašega praznovanja zahvalnega dne.«
Pie kdo? Nikoli slišal zanjo.
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo je delila Ina Garten (@inagarten)
Garten's Pumpkin Mousse Parfait - recept iz njene kuharske knjige iz leta 2006 Bosonoga Contessa doma — začne se z mešanjem želatine in ruma.
V ločeni veliki skledi nato zmešajte bučo iz pločevinke (ne nadev za bučno pito, ki ima že vključene začimbe), dve vrsti sladkorja, rumenjake in mešanico začimb.
Ko se želatina zmehča, segrejte posodo z rumom nad ponvo z vrelo vodo in kuhajte, dokler želatina ne postane bistra. Nato jo še vroče vmešamo v bučno mešanico.
Nato naredite stepeno smetano in jo prav tako vmešajte v mešanico bučk.
Še en odličen vidik te sladice je, da lahko celotno stvar sestavite večer pred zahvalnim dnevom in bo ostala v hladilniku do večerje. Nekaj bučne mešanice samo z žlico nalijte v kozarce za parfe, dodajte plast stepene smetane, nato pa nekaj narezanih piškotov. Večkrat ponovite, da napolnite kozarec, nato pa vse kozarce pokrijte s plastično folijo, preden jih postavite v hladilnik.
Lahko dobite celoten recept na Gartenovi spletni strani, ali zgrabite njeno knjigo, ki je polna toliko zanimivosti recepti.
Slika: Ina Garten
Najboljši sladice so tisti, ki vam pomagajo razbremeniti stres, Gartenov recept za pripravo pa to počne na več načinov!
Preden greste, si oglejte te Ideje za praznična darila, ki jih je odobrila Ina Garten:
