zahvalni dan morda ima vzdevek »dan purana«, vendar vsi vedo, da je ta gurmanski praznik v znamenju pit! Zlato rjava skorja, napolnjena s sladko, gnjecavo sredico in prelita s stepeno smetano? Da, prosim! zdaj, Ina Garten je tukaj, da vaše sanje o sladici za zahvalni dan uresniči z okusnim receptom, ki ga je pravkar delil na Instagramu. Kombinacija okusa je neverjetna, a najboljši del je, da zahteva preproste sestavine, kupljene v trgovini.
»Je že naslednji teden zahvalni dan!!! Joj!" je zapisala v svojem napisu, ki je tako razpoložen. Kako smo lahko že tako blizu Pie — hm, Turkey — Day? Za praznovanje praznika Gartenova vsak dan deli svoje najljubše recepte. »Ta teden vsak dan objavljam najljubšo sladico za zahvalni dan, začenši s čokoladno pito Bourbon iz moje nove kuharska knjiga POJDI NA VEČERJE,« je zapisala.
"Je dekadenten in okusen, najboljši del pa je, da je dejansko BOLJŠI narejen s skorjo za pito, kupljeno v trgovini!" je dodala.
Barefoot Contessa je delila celoten recept zanjo Bourbon čokoladna pecan pita na njenem spletnem mestu, kjer so navedene sestavine, ki jih lahko vzamete ob naslednji vožnji v trgovino z živili. Sem spadajo zamrznjena skorja za pito, kupljena v trgovini, vaniljev sladoled in slasten burbon.
Da bi ga naredili, Garten pojasnjuje, da boste ločeno zmešali suhe sestavine in mokre sestavine, nato pa jih vse združili na koncu. Čokoladni čips in orehi gredo čisto na koncu pred peko. Dekadentna sladica postreže 6-8 osebam, zato boste želeli pripraviti vsaj dve, če jo nameravate prinesti na praznik zahvalnosti.
Garten je ta recept delil z nedavni intervju z The New York Times, kjer so jo izzvali, naj v trgovini zamenja jedi za zahvalni dan. Sladico so opisali kot "gnjecav, premalo pečen piškotek s koščki čokolade" z "ultra bogatim polnjenje.” Poleg tega je zamrznjena skorja pite, kupljena v trgovini, »lažja kot doma narejena s maslo."
"Mislim, da samo za zahvalni dan vse stave odpadejo," je povedala za izdajo. "Kar koli morate storiti, da dobite večerjo za zahvalni dan na mizi, je v redu."
Pridobite Gartenovo polno Bourbon čokoladno pito z orehi recept tukaj.
Go-To Dinners: A Barefoot Contessa Cookbook
Gartenova najnovejša kuharska knjiga je poln enostavnih, okusnih receptov, ki jih boste med tednom vedno znova uporabljali. Svoji družini postrezite okusne obroke, od katerih jih je veliko mogoče pripraviti vnaprej, zamrzniti in jih pred večerjo preprosto vrči v pečico.
Preden greste, si oglejte spodnjo galerijo: