Če prek povezave na našem spletnem mestu kupite neodvisno pregledan izdelek ali storitev, lahko SheKnows prejme pridruženo provizijo.
Poletje in žar gresta tako kot skupaj arašidovo maslo in žele. Vendar ne maram reči, da vsi ne marajo arašidovega masla in želeja … ali stati zunaj na soncu, ko je 100+ stopinj, in peči hamburgerjev na razbeljenem oglju. No, z veseljem vam sporočamo, da še vedno lahko dobite svojega poletni burger popravite doma, ne da bi se morali soočiti s peklom, ki je vaš žar, zahvaljujoč temu zračni cvrtnik recept za burger Urvashija Pitreja, avtorja Zdrava kuharska knjiga Instant Pot Miracle.
Videli smo, da je veliko ljudi dobilo cvrtnik in ga uporabljalo za stvari, kot je ponovno segrevanje ostankov in kuhanje zamrznjene hrane, vendar lahko resnično naredite skoraj vse v enem. Da, tudi burgerje. Urvashija Pitreja Burgerji po korejskem navdihu kuhamo v samo 10 minutah, cvrtnik tako da so zunaj hrustljavi, znotraj pa ostanejo sočni. Toda za resnično okrepitev okusa, tako da ne boste zamudili dimljenega oglja na žaru, Pitre marinira meso za burger vsaj 30 minut in do cel dan v mešanici sojine omake, gočujanga, sezamovega olja, česna, ingverja itd. Postajamo že lačni.
Ninja.
Ko so pleskavice marinirane, jih skuhamo v cvrtniku. In če vas skrbi nered, ki bi ga škropljenje burgerjev lahko povzročilo v vašem aparatu, niste edini – zato vedno uporabljamo enega od teh papirnate obloge za cvrtnike za enkratno uporabo pred kuhanjem, še posebej nekaj neurejenega, kot so burgerji.
Ailun.
Toda burger ni ravno burger brez začimbe. Pitre ustvari omako za hamburgerje, ki jo navdihuje Koreja, poleg njene. To je pikantna majoneza gochujang, ki hamburgerjem doda kremasto bogastvo, zaradi katerega se boste vračali na grižljaj za grižljajem. Ko boste videli, kako preprosto je pripraviti slastne burgerje v cvrtniku, bo vaš žar morda dobil prijeten oddih od uporabe v najbolj vročih dneh poletja.
Iščete več poletnih receptov? Giada De Laurentiis ima veliko:
Oglejte si: Kako narediti salso iz lubenice in manga
